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  夏季养生要注意补脾健脾,推荐三款补脾健脾中医药膳

  在我们的生活中,补肾养胃是很常见的养生保健要点,很多人都会忽略补脾健脾,补脾健脾也是很重要的哦。但是夏天该怎么补脾健脾呢?在这里,就来为大家介绍一下中医推荐补脾健脾的药膳有哪些,快来看看吧。
 

南瓜小米红豆粥
 

  补脾健脾药膳

  一、南瓜小米红豆粥

  材料:南瓜30克、红豆20克、小米80克。

  做法:

  1、将南瓜洗净切细丁备用;小米淘洗干净;

  2、锅内放入南瓜丁、小米、红豆,加入适量清水;

  3、大火煮沸后转小火至粥熟即可。

  功效:

  1、南瓜:健脾养胃、润肺益气、消炎止痛。

  2、红豆:补脾健脾、调理肠胃、消暑排毒。

  3、小米:治消化不良、滋阴、祛斑美容。

  4、南瓜小米红豆粥:此粥润五脏、补气血,补脾健脾,特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆,能起到暖胃之效。
 

白术猪骨粥
 

  二、白术猪骨粥

  材料:猪骨120克、白术20克、枸杞子10克、粳米150克、盐适量。

  做法:

  1、枸杞子、白术洗净;猪腿骨洗净、入沸水中汆烫,捞出;

  2、再下入沸水锅中煮至汤呈白色;粳米淘净,泡好;

  3、将猪腿骨连汁倒入锅中,下入粳米煮开;

  4、再下入白术、枸杞子,慢熬成粥,调入盐即可。

  功效:

  1、白术:具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效。

  2、猪骨:具有壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨,可延缓衰老等功效。

  3、白术猪骨粥:具有补脾健脾、益气、利水消肿、祛湿养血等功效。
 

香菇山药炒肉片
 

  三、香菇山药炒肉片

  材料:山药300克、香菇8朵、里脊肉200克、青椒1个。

  配料:油、葱、盐、白糖、料酒、生抽、淀粉、鸡精、香油、姜适量。

  做法:

  1、里脊肉切肉片加入料酒,糖,生抽,淀粉抓拌均匀;

  2、鲜香菇剪去蒂,开水煮上2分钟,切条,山药切片,青椒切菱性块;

  3、炒锅倒油爆香葱姜,倒入肉片翻炒之变色盛出备用;

  4、底油放入香菇、山药翻炒,加入生抽、糖、盐;

  5、淋入少许冷水翻炒片刻,再放入青椒;

  6、倒入肉片翻炒均匀,加少许鸡精,淋入香油,翻炒均匀关火。

  功效:

  1、香菇:开胃消食、补脾健脾、提高免疫力。

  2、山药:健脾益胃、治疗脾胃虚弱、消化不良等症。

  朋友们,夏季养生一定要注意补脾健脾哦!赶快动手为自己和家人做一顿补脾健脾药膳吧。

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