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  鸽子|鸽子的功效与作用

  鸽子,一种常见的鸟。鸽子和人类伴居已经有上千年的历史了,考古学家发现的第一幅鸽子图像,来自于公元前3000年的美索不达米亚,也就是现在的伊拉克。世界各地广泛饲养,鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称。我们平常所说的鸽子只是鸽属中的1种,而且是家鸽。
  
  (《嘉祐本草》)
  
  【异名】鹁鸽(《食疗本草》),飞奴(《开元天宝遗事》)。
  
  【来源】为鸠鸽科动物原鸽、家鸽或岩鸽的肉或全体。
  
  【动物形态】①原鸽,又名:野鸽(《本草图经》)。
  
  体长约30厘米。头较小而圆。嘴近黑色,先端略膨大,基部色较淡或带褐色,具蜡膜。虹膜柠檬黄色。头、颈、胸和上背为石板灰色,在颈部、上背、前胸有金属绿和紫色的闪光;背的其余部分和两翼覆羽呈暗灰色,下背的羽色略淡,翼上各有一道黑色横斑;初级和次级飞羽的先端均为宽的黑褐色;腰和尾上覆羽石板灰色;尾色相同而末端有宽的黑色横斑;下体自胸以下为鲜灰色,尾下覆羽色较深。脚短健;铜黄色以至红色不等,爪黑色。雌者体色较暗;幼鸟背部灰黑,羽端多少为白色,下体亦较暗。
  
  栖于高大建筑物上或在高山岩壁上。喜群飞,晨晚飞至耕作地上觅食,食物主要为各种植物的种子及果实等。分布我国北部。
  
  ②家鸽
  
  由原鸽驯养而来。种类很多,有扇尾、球胸、瘤鼻、眼镜及传书鸽等品种。毛色复杂,以青灰色较普遍,亦有纯白、茶褐、黑白混杂等。我国大部分地区均有饲养。
  
  ③岩鸽
  
  雌雄体色相似,很象普通驯养的鸽子,但有两道白色横斑,一在腰部,另一在近尾端处。幼鸟体色较深,胸部金属闪光较少。分布我国北部。
  
  以上动物的卵(鸽卵)亦供药用,另详专条。
  
  【化学成分】鸽肉含水分75.10%,粗蛋白质22.14%,粗脂肪1.00%,灰分1.00%。
  
  【性味】咸,平。
  
  ①孟诜:"暖。"
  
  ②《嘉钓本草》:"味咸,平,无毒。"
  
  ③《医林纂要》:"甘咸,平。"
  
  【归经】入肝、肾经。
  
  ①《本草求真》:"入肺、肾。"
  
  ②《本草再新》:"入肝、肾二经。"
  
  鸽子的功效与作用
  
  鸽子的功效
  
  滋肾益气,去风解毒。治虚羸,消渴,久疟,妇女血虚经闭,恶疮疥癣。
  
  ①孟诜:"调精益气,治恶疮疥癣,风疮白癜,疬疡风,炒热酒服。"
  
  ②《嘉钓本草》:"主解诸药毒及人马久患疥。"
  
  ③《本经逢原》:"久患虚羸者,食之有益。"
  
  ④《本草再新》:"治肝风肝火,滋肾益阴。"
  
  ⑤《四川中药志》:"治妇女干血劳,月经闭止,截疟,疗肠风下血。"
  
  【用法与用量】内服:煮食。
  
  鸽子的作用
  
  ①治消渴饮水不知足:白花鸽一只,切作小脔,以土苏煎,含之咽汁。(《食医心镜》)
  
  ②治久疟:鸽肉蒸食。
  
  ③治妇女干血劳和月经闭止:鸽肉、魔芋、夜明砂、鳖甲。龟板。共炖鸡服。
  
  ④治肠风下血:地榆、臭椿皮、糖果根、一点血、虎耳草、猪瘦肉。以药打粉,和瘦肉剁细,做成圆子,放入鸽子腹内蒸熟,服三次。(②方以下出《四川中药志》)
  
  ⑤治麻疹、猩红热、神昏:鸽子一个。剖腹贴患儿胸前,绷带包扎。(《吉林中草药》)
  
  【名家论述】
  
  《本草经疏》:"鸽,《本经》虽云调精益气,其用止长于去风解毒。然而未必益人,故孟诜云,食多减药力。今世劳怯人多畜养及煮食之,殊未当也。"
 

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