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  炒面筋制作方法

  面筋是一种高蛋白低脂肪低糖低热量的食物,常常在烧烤时会见到,当然炒面筋也是别有一番风味的。炒面筋制作方法是特别简单的,可以说一学就会,下面我们一起来看看吧

  【炒面筋所需食材】

  油面筋400g、胡萝卜80g、红尖椒75g、食盐适量、鸡精适量、调和油适量
 


 

  【炒面筋制作方式】

  1、撕面筋用手把面筋撕成5公分长的小条。

  2、焯水面筋放入盛水的锅里,焯水后捞出。

  3、切蒜末将蒜切成末,装在碗里备用。

  4、爆香食材热锅冷油,将蒜末、干辣椒丝、干花椒放入锅里爆香。

  5、加入面筋将面筋倒入锅里翻炒。

  6、放调料将酱油、料酒、盐、孜然粉依次倒入锅里。

  7、翻炒起锅放香菜页翻炒入味后起锅装盘。

  以上便是炒面筋的制作方法你是不是觉得也超级简单呢?面筋它还含有钙,铁,磷,钾等多种微量元素。炒面筋既有嚼劲,又能吃得像荤菜的感觉。所以正在减肥的美眉们要是想开荤小编建议你来个炒面筋吧,他可以让你吃到荤菜的味道,但却没有荤菜的功效哦!

 

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