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  绿豆银耳羹帮你解决肝火旺盛,绿豆银耳羹的制作方法

  中医认为春季大自然的阳气正在升发,人体中的阳气也随着升发,对于平时就有阴虚火旺、湿热体质,或身体调节能力差的人,就可能会出现肝火旺的症状。中医中药网的小编为你推荐:
 

绿豆银耳羹
 

  一、 夏枯草排骨汤

  材料:夏枯草15克、蜜枣2颗、排骨500克

  做法:

  1、夏枯草放入水中煮30分钟后,去渣取汁;

  2、排骨先用开水氽烫,加夏枯草水,蜜枣两颗;

  3、煮30分钟,调味后即可饮用。

  功效:祛痰止咳、散结消肿、清泄肝火、清热解毒

  二、决明子

  材料:决明子20克

  做法:以文火炒黃,加沸水冲泡,饮用即可。

  功效:决明子茶能祛风、清肝明目、润肠通便。可降肝火,对虚火上炎、头痛、大便燥结的患者更加有效。

  三、绿豆银耳羹

  材料:银耳20克,绿豆60克,冰糖适量,水适量。

  做法:

  1、将银耳和绿豆用水泡发,将银耳撕成小块,滤干备用;

  2、将银耳、绿豆和约2000毫升水一同放入锅中,开大火煮沸,

  3、煮沸后转小火熬制30分钟,绿豆熬开花变软以后,关火加入适量冰糖,溶化并搅拌混合均匀后即可盛出食用。

  功效:

  1、绿豆:味甘性寒,可消肿通气、清热解毒,是清热解毒去火首选的一味食材。

  2、银耳:具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。

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