柠檬的副作用有哪些？柠檬茄子的制作方法

　　柠檬片含有丰富的维生素，能起到美白的作用。女性还可以适当加些蜂蜜，这样皮肤才会既健康又白皙哦!那柠檬茄子怎么制作呢?
 

　　【名称】

　　柠檬茄子

　　【食材】

　　柠檬1个、紫茄子500g、干辣椒3个、郫县豆瓣酱15g、蚝油15g、白糖5g、盐2g、蒜瓣5个、葱叶适量、油适量

　　【制作方法】

　　1、茄子洗净，切1公分宽，厚度为1公分的长条状。

　　2、柠檬用刀切两半、挤出柠檬汁备用。

　　3、炒锅内倒入比平时炒菜稍微多一些的油，大火烧至七成热。

　　4、放入切成条的茄子、煎炸至茄条软透、表面微黄时，用筷子逐个夹出。

　　5、炒锅内留少许油，烧至六成热，放入切好的干红辣椒碎、剁辣椒爆出香味。

　　6、倒入煎炸好的茄子条，翻炒均匀，加入蒜末、放入白糖、蚝油和盐。

　　7、淋入柠檬汁，翻炒均匀即可出锅 。

　　【功效与作用】

　　提高免疫力、降血脂、燃烧脂肪、消脂吸脂、溶脂、美白、祛斑、减肥

　　【柠檬的副作用】

　　柠檬偏酸，多喝伤胃、伤牙，长期服用导致脾胃受伤，营养不能消化就会长痘。

　　所以喝柠檬水要适量，尤其要注意柠檬片泡水的方法。

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