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  学会制作当归煲张公鱼,不仅能补充蛋白还有促进睡眠的功效!

  张公鱼广泛分布于我国长江以南各地,具有滋阴补虚,强壮筋骨的功效,主治肝肾不足,腰膝酸软,四肢无力,若将当归与张公鱼一起炖汤喝养生功效更佳哦!
 

张公鱼的功效
 

  【原料配方】

  张公鱼1条,生姜适量,当归,油适量,盐适量。

  【做法推荐】

  1、张公鱼去鳞去鰓去内脏洗净,当归洗净,生姜切片。

  2、然后起油锅爆香姜片,将张公鱼慢火煎至微黄。

  3、将锅内放入1000毫升水,将所有材料放入锅内,大火煮5分钟,然后小火煮15分钟。

  4、等汤煮好后,加入油盐即可食用。

  【营养价值】

  当归煲张公鱼,清润滋阴,补充蛋白质,肉质非常细嫩,非常美味。

  当归煲张公鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

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