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  吃当归有哪些好处?当归远志阿胶汤的做法

  免疫力差的人很容易生病,常吃当归对能提高免疫力。当归全身是宝,当归远志阿胶汤对于失眠的人来说最好不过了,中医中药网的小编带给你它的做法!
 

当归远志阿胶汤
 

  【名称】

  当归远志阿胶汤

  【材料】

  当归10克,远志15克,阿胶10克。

  【做法】

  先用纱布把当归和远志包起来煎煮30分钟,去掉汤渣后,再把阿胶加入煮好的汤里炖个把小时。

  【功效】

  远志有助安神定志,当归和阿胶则是养血的食材,一起搭配使用,有助养血安神。

  【吃当归有哪些好处】

  1、提高免疫力

  身体免疫力差的人要多吃当归,研究发现,当归中的萃取物阿魏酸钠和当归多醣对人体的单核-巨噬细胞系统有明显的刺激作用,对免疫功能低下的机体也有免疫调解和恢复作用。所以,常吃当归可提高抵抗力,少生病。

  2、防衰老

  人都会自然衰老,可是每个人的衰老速度不一样,有的人看上去比实际年龄年轻很多,那是会保养的结果。当归,就是很多人用来防范衰老的有力武器。研究发现,当归能改善三氯化铝所致的痴呆,降低痴呆小鼠脑的过氧化酯质水准,和B型单胺氧化的活性,能治疗老年痴呆症。

  3、防癌抗癌

  在这个癌症高发的年代,如何防癌抗癌成了人们非常关心的话题。研究发现,当归对血虚羸瘦的中晚期癌症或手术、放疗、化疗后正气虚弱之患者,可以助其抗癌。

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