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  中医推荐:红枣花生糯米粥,专治女性大姨妈期间的各种不舒服!

  每当女生不舒服的时候,喝一碗热腾腾的粥无疑是最好的,红枣花生糯米粥。专治女性大姨妈期间的各种不舒服,大枣是生活中常见的一种食材,那它有哪些功效与作用呢?
 

红枣花生糯米粥的图片
 

  【名称】

  红枣花生糯米粥

  【材料】

  糯米花生红枣、红砂糖

  【制法】

  1、糯米、花生用清水洗净,水泡半小时;

  2、冷水下花生,武火烧沸,稍煮,下糯米,水沸改文火;

  3、下红枣,共同煮约半小时;

  4、入红砂糖,糖融化,粥即成。

  【功效】

  红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

  【小贴士】

  原料中的红枣干是处理好的片状红枣干,也可以将干红枣去核切成片。用片状的红枣来熬粥,可使粥的枣香味更加浓郁。年龄较小的婴幼儿不适合喝此粥,以免被花生卡到。

  【红枣的功效与作用】

  1、健脾益胃

  脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

  2、补气养血

  红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

  3、养血安神

  女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用(甘麦大枣汤),可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

  4、缓和药性

  红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。

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