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  心脏病三款食疗偏方

       一、鸭肉当归汤

  食材:山药5片,红枣5颗,枸杞2小匙,川芎3片,当归1根,鸭腿人300克

  调味料:白胡椒粉,盐,鸡粉,料酒1大匙

  做法:

  1、鸭腿人洗净,切块,锅加点油,放入鸭肉炒香,加入料酒和水,煮分钟,将油沫捞出;

  2、倒入其他所有材料,用小火煮20分钟,然后放调味料,再煮2分钟入味即可。

  功效:鸭的脂肪类似于橄榄油,不会增加人体内的胆固醇量,常吃鸭肉能够预防心脏病的患病概率。

  二、洋葱当归猪心煲

  食材:洋葱30克,猪心10个,当归片15克,人参3克

  调味料:味精,盐

  做法:

  1、猪心、洋葱洗净,洋葱切块,猪心剖开,人参和当归片隔水炖软,然后将人参切片;

  2、将炖好的人参、当归填入猪心里,放进锅里,倒入清水、洋葱、盐,用小火炖,炖到猪心熟烂;

  3、炖好后将猪心中的当归去除,调入味精,喝汤吃猪心、人参、洋葱。

  功效:洋葱含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,其精油中含有可降胆固醇的含硫化合物,还能激活血溶纤维蛋白活性的成分,洋葱中的硫氨基酸等物质,具有降血脂的作用,可扩张血管,降低外周血管和冠状动脉的阻力,对降血压、降血脂、预防冠心病有辅助作用。

  三、山楂桂圆瘦肉汤

  食材:生姜2片,蜜枣2颗,瘦肉250克,桂圆肉、山楂各15克

  调味料:盐

  功效:

  1、生姜、蜜枣、山楂、瘦肉洗净,瘦肉切块;

  2、汤锅加水,先用大火煮沸,加入所有的食材,改用小火慢煲,煲2小时后加盐调味。

  功效:经常吃山楂能保持血液畅通,降低血管阻塞的概率,有效预防心脏病的发生,心脏病患者可以常喝该食疗汤,但是山楂一次性不能吃太多,避免胃酸过多。

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