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  女性食用南瓜有哪些好处?红糖酒酿南瓜圆子的制作方法

  女生朋友都知道,经常食用南瓜可以让皮肤更好,起到美容养颜的功效,那吃南瓜还有哪些好处呢?红糖酒酿南瓜圆子补血虚!
 

  【名称】

  红糖酒酿南瓜圆子

  【食材】

  纯正红糖8g、姜片3片、红枣2颗、枸杞10粒、酒酿2勺、南瓜250g、糯米粉500g、玉米淀粉2g

  【制作方法】

  1. 南瓜去皮洗净,切小块,隔水蒸熟取出,均匀至南瓜泥状;

  2. 南瓜泥加入糯米粉,揉成面团,静置10分钟;

  3. 面团搓成细长条状,切出小面团,将小面团搓圆;

  4. 锅中加纯净水、红枣片、切好的姜片、两勺酒酿;

  5. 中小火烧开,下南瓜小圆子、纯正红糖,南瓜小圆子煮至浮起,再加入枸杞;

  6. 倒入淀粉勾芡搅拌均匀,盛出锅即可食用。

  【食用南瓜的好处】

  1、解毒

  南瓜具有解毒的功效:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,能起到解毒作用,对肝肾具有一定的保护作用。

  2、护胃助消化

  南瓜具有护胃助消化的作用,因为南瓜含有丰富的果胶,而这种物质具有保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激的作用,而且南瓜还可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

  3、帮助睡眠

  老年人常吃南瓜可以很好的帮助睡眠,因其富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。

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