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  中医药膳白萝卜炖鸡汤怎么制作呢?哮喘患者别吃萝卜

  中医药膳白萝卜炖鸡汤怎么制作呢?萝卜为寒凉蔬菜,阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。那哮喘患者能吃吗?
 

白萝卜炖鸡汤
 

  【名称】

  白萝卜炖鸡汤

  【食材】

  白萝卜、干香菇、老菜圃、鸡腿肉

  【制作方法】

  1、白萝卜切条、干香菇泡软、陈年老菜圃略冲洗、鸡腿肉以滚水冲淋清洗或川烫

  2、将所有食材放入电锅内锅中,加入适量的水,外锅放入约400cc水炖煮,起锅前放入适量盐调味,炖出的汤头清甜中带回甘。

  3、使用老牌子的大同电锅炖煮汤品,简单放心做出美味。

  【老慢支、哮喘患者,别吃萝卜】

  萝卜性凉,味辛、甘,清热化痰生津。

  由于性偏凉,因此,那些以虚寒为主要表现的咳喘(痰白、质稀或泡沫痰)最好别吃萝卜,因为本身体质较弱的话,吃偏凉的食物肯定会加重病情,甚至会诱发哮喘急性发作。

  另外,像慢性支气管炎、哮喘等患者的病程较长,体质以“脾肾亏虚”为主,因此也不适合食用萝卜以祛痰。

  当然,即便是老慢支急性发作期,痰多、色黄、质粘时,萝卜还是可以作为辅助使用的。

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