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  黑糯米粥味道香甜,是滋补强身美容的佳品!

  黑糯玉米是一种保健果蔬玉米,不仅由于其黏香纯美的口感和色泽黑精致的独特穗形,更在于其出色的内在品质。糯米味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
 

黑糯米粥
 

  【名称】

  黑糯米粥

  【主料】

  大枣30克桂圆10粒黑糯米100克

  【配料】

  红糖适量

  【制作方法】

  (1)大枣洗净待用。

  (2)桂圆去皮洗净待用。

  (3)黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。

  【功效】

  温肾健脾补血调经

  【营养价值】

  大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。

  桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。

  【食用禁忌】

  1.肠胃不好的人不宜多吃黑糯米。

  2.黑糯米受潮霉坏变质产生黄曲霉素,有致癌作用,应当禁忌食用。煮熟或蒸熟的黑糯米营养更易吸收。

  黑糯米不能和红薯一起吃会造成腹胀,黑糯米不能和田螺一起吃会引起中毒。

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