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  萝卜鸡汤不仅能助消化,还有很强的消炎作用!

  白萝卜生吃可促进消化,这是我们都知道的,除了助消化外,白萝卜还有很强的消炎、止咳作用。白萝卜用来炖汤,它的功效得到更大的发挥,萝卜鸡汤我们一起来了解一下!
 

萝卜鸡汤
 

  【名称】

  萝卜鸡汤

  【材料】

  土鸡1/4只,白萝卜300公克,老姜30公克,青葱1根,水600㏄,盐1小匙,米酒1大匙

  【做法】

  1.土鸡剁小块,放入滚水氽烫1分钟后捞出备用。

  2.白萝卜去皮切滚刀块,放入滚水氽烫1分钟捞出备用。

  3.老姜去皮切片;青葱切段,备用。

  4.将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

  【白萝卜的作用】

  1、消化方面:

  食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

  2、呼吸方面咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;

  咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

  3、泌尿系统方面各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;

  各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

  4、其他方面美容,可煮食;

  脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。

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