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  百合这样做,不仅能润肺止咳,还有宁心安神的功效呢!

  百合是一种生活中常见的食物,不仅可以用来泡水喝,还能和其他食材一起烹饪食用,对我们人体有很好的保健作用!
 

百合的吃法
 

  1.百合莲子汤

  做法:将干百合,干莲子和黄花各用温水洗净,放入盆内加清水,蒸熟后加入冰糖,再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。

  疗效:此汤有润肺,养神,健肤,美容之功,用它做出的汤和用它做出的漂亮的菜一样清香可口,一样健肤美容。

  2.百合花山药粥

  材料:百合花10克、山药30克、大米30克、冰糖适量。

  制法:将山药清洗干净,削去表皮,切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅,加水煮粥,粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至两次开沸后,放入冰糖,冷却后即可食用。

  功效:此粥具有润肺止咳、清心安神的食疗作用,尤其对久咳不止、肺热咳嗽、肺燥咳嗽有显效。

  3.绿豆百合粥

  原料:粳米50克,绿豆50克,干百合15克,大枣10只。

  制法:粳米用水轻漂1次,绿豆,百合洗3遍,大枣洗净去核,共放高压锅内,加水1500~2000毫升,用大米煮至上气,加盖继续用小火焖20分钟。

  功效:百合具有润肺止咳,宁心安神的功效,绿豆可清热解毒,降火消暑。百合绿豆粥具有十分显著的滋润和消暑效果,适合在夏天食用。

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