主页 > 中医药膳 > 食之有味 >

  在家自制手工阿胶糕,女人补血养颜的美容佳品!

  说起阿胶糕,相信大家都有所耳闻,作为女性美容养生的保健佳品可谓是家喻户晓,那么阿胶糕是如何制作的呢?下面小编就来给大家介绍一下阿胶糕的制作方法。
 

阿胶糕的做法
 

  【原料配方】

  阿胶粉,黄酒,红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖,黑芝麻

  【制作方法】

  1、在干净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉(考究一点用龟板胶或鹿角胶,因人而异),加入黄酒,文火煎煮,去除腥味,待阿胶全部烊化并起泡沫时,加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀,防止粘着锅底。

  2、大约半小时后,观察到红枣颜色变成紫黑,而且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时,阿胶糕已经熬成。

  3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,用力挤压。

  4、冷却后(必须冷却凝固),切成各种形状的糕,便是阿胶糕。

  【营养功效】

  富含丰富的胶原蛋白,人体必须的7中氨基酸以及多种矿物质和微量元素,具有润肤驻颜,延缓衰老,补血养颜,提高免疫力的功效。女性长期服用可以使皮肤变的细腻光滑、红润、关泽富有弹性。

网页图片来源于网络,如有侵权请联系我们修改或删除!

中医中药网传承中药文化,提供中药大全、中药百科、中药方剂、中药饮片、中药材价格、中药材种植、中医养生、中医药膳、中医按摩、中医方剂、中医推拿、中医针灸、中医减肥等信息。

免责声明:本站中药百科、饮片、方剂等信息均来自网络摘录,不能用作具体药方,使用前请遵医嘱!本网站向用户无偿提供公开的、共享性药品信息服务的活动,保证药品信息来源合法、真实。业务及友情链接:2871960833

甘肃普尔康集团旗下网站 陇ICP备15002882号 互联网药品信息服务资格证书 (宁)-经营性-2018-0003 (c)2015-2020公安备案公安备案62112202000069号 中医中药大全 All Rights Reserved 网站地图电子营业执照