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  暖暖胃,让你更健康

  养胃吃什么好?饮食键康是一种艺术,也是一门学问。小编以健康和家常为出发点的前提下.其选用的原料取材方便,制作过程简单易行,教您 快速掌握要领,烹饪出色、香、味、形俱全,且营养健康的养胃家常菜肴。
 

暖暖胃,让你更健康
 

  1.雪梨银耳汤

  材料:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。

  做法:将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。 功效:此汤滋阴清肺、消痰降火。

  2.蛋奶卿鱼汤

  材料:卿鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。

  做法:鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。把螂鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得浓稠,口感更佳。

  功效:此汤温和养胃,清新润肺。
 

暖暖胃,让你更健康
 

  3.杏仁水鱼汤

  材料:水鱼1只(约500克),杏仁10克。

  做法:水鱼和杏仁洗净,水鱼宰杀,用水洗净,连壳斩块一齐放入锅内,加清水适量,武火煮开后,文火煮列、时,调味即可,饮汤食肉。

  功效:具有滋阴降火、化痰止咳之功效。适用于肺结核症、咳嗽咯血、腰酸耳鸣者。

  4.芝麻木耳汤

  材料:黑芝麻10克,白糖适量。

  做法:把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。

  功效:芝麻具有良好的润燥作用。

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