吃南瓜的好处有哪些？南瓜饼的制作方法

　　南瓜含有非常丰富的维生素，因此多吃南瓜，对身体是非常好的，尤其是小孩子长身体的时候，多吃瓜果准没错。今天给大家介绍一款小宝宝的最爱南瓜饼!
 

　　材料：

　　南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量

　　做法：

　　1、先将南瓜打皮去穰

　　2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟

　　3、将熟了的南瓜叉碎，凉透

　　4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳

　　5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼

　　6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可

　　吃南瓜的好处如下：

　　1、能够为机体补充丰富的类胡萝卜素，而类胡萝卜素能够预防皮肤的过度角化，进而能够让皮肤变的更加光滑细腻;

　　2、能够辅助的控制血糖的增高，因为南瓜当中有很多类似胰岛素的物质，对于血糖的升高有很好的预防和控制的作用;

　　3、从中医食疗的角度上来讲能够解毒消肿，对于肺痈、红肿、烫伤的人，适当吃南瓜有很好的解毒消肿的好处。吃南瓜的坏处就是有可能会引起气滞湿阻的情况，因为南瓜性味甘，如果吃的过多会引起气滞而导致身体不适。

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