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  中医药膳冬瓜薏米扁豆汤,帮您祛湿!

  药食两用的常用药材薏米我们都不陌生,身体一旦有湿气,中医会推荐我们多食用薏米,冬瓜薏米扁豆汤,帮您祛湿!
 

冬瓜薏米扁豆汤
 

  【名称】

  冬瓜薏米扁豆汤

  【材料】

  冬瓜500克、薏米50克、湘莲肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。

  【做法】

  冬瓜洗净切块,瘦肉切块,薏米莲子扁豆洗净,加适量水煲二个钟,加盐少许,即成。

  【功效与作用】

  健脾化湿,止泻,止带。主治体倦乏力、食少便溏或泄泻,白带过多、脚气浮肿、呕吐呃逆、宫颈癌、恶性葡萄胎、消化道癌症等。

  1、清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

  2、降血压,利尿消肿:由于冬瓜含维生素C较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。

  3、保护肾脏:冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显着减少血清肌酐含量的作用。

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