主页 > 中医药膳 > 药膳食谱 >

  中医推荐:每天一碗山药养胃粥,减肥养胃两不误!

  山药是老百姓喜爱的药用食品,因为它味道甜润,性平和。粥是提升血糖非常快的食物。减肥的人理应少喝少食。但是五谷杂粮混在一起特别有滋润调理的作用。山药养胃粥不仅能养胃,还能减肥!
 

山药养胃粥
 

  【名称】

  山药养胃粥

  【材料】

  怀山药、大米 、绿豆、小米 、枸杞、葡萄干、大枣

  【做法】

  1、怀山药选面一点的,最好是铁棍山药。去皮洗净切长方小块。(带一次性手套,要不弄手上特别痒痒。如果真的痒了就用热水泡用醋搓)山药养

  2、大米绿豆和小米的比例是9:4:3山药养胃粥(减肥调理粥)的做法 步骤2

  3、大枣也可以选小一些的,如果选小枣就放5-8颗。大的3、4颗就够了。撕开去核。枸杞葡萄干和大枣洗净山药养胃粥(减肥调理粥)的做法 步骤3

  4、以上食材一同放入砂锅中,大火煮开,放小火,过程中搅拌。绿豆大米开花后再焖20分钟即可关火。就完成啦~有时候还可以再放些桂花一起煮哦。

  【营养价值】

  山药主要功效为补脾止泻,养肺宁嗽,固肾益精,养阴止渴。主治范围为脾虚泄泻,食少浮肿;肺虚咳喘,消渴;肾虚尿频,遗精,带下;外可治疗痈肿、瘰疬等。山药既是一味补益良药,又是常用的药膳原料。

  现代研究表明,山药含有人体不可缺少的氨基酸、蛋白质、多糖、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质。临床实验证明,山药能增进食欲,改善消化,降低血糖,调节自主神经,增强体质。

  山药含有大量的黏蛋白,黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,具有特殊的保健作用。它能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管的弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生;能减少皮下脂肪的堆积;能防止结缔组织萎缩,预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。

  【减肥误区】

  1、蔬果里面没有脂肪

  任何水果和蔬菜里面都含有脂肪,只是脂肪含量不同或者相对比较低而已。

  例如,100克蓝莓里含有脂肪1克;100克草莓里含有脂肪0.4克;而香蕉里面更少,只有0.2克,似乎可以忽略不计。

  但是,鳄梨里脂肪的含量却是惊人的高,每100克里的脂肪含量为23.5克。

  2、喝啤酒会长胖

  很多男人似乎用不断凸起的肚子证明了这个理论,但是真实的情况往往不是这样,啤酒的热量其实并不高,0.5升啤酒含热量160千卡。

  所以,如果只喝啤酒的话,基本上是不会长胖的,很多人之所以会长胖,往往不是因为喝啤酒,而是因为边喝酒边吃肉,这样的吃法,很容易让人长胖。

  3、素食理论

  素食虽然含热量少于肉食,减肥期间可以适当增加素食比例,但也没必要全素。

  因为一些人体必需的营养物质需要我们吃一点肉食。尤其是蛋白质,如果全素的话,最好吃一些豆制品,以补充蛋白质。

网页图片来源于网络,如有侵权请联系我们修改或删除!

相关文章

中医中药网传承中药文化,提供中药大全、中药百科、中药方剂、中药饮片、中药材价格、中药材种植、中医养生、中医药膳、中医按摩、中医方剂、中医推拿、中医针灸、中医减肥等信息。

免责声明:本站中药百科、饮片、方剂等信息均来自网络摘录,不能用作具体药方,使用前请遵医嘱!本网站向用户无偿提供公开的、共享性药品信息服务的活动,保证药品信息来源合法、真实。业务及友情链接:2871960833

甘肃普尔康集团旗下网站 陇ICP备15002882号 互联网药品信息服务资格证书 (宁)-经营性-2018-0003 (c)2015-2020公安备案公安备案62112202000069号 中医中药大全 All Rights Reserved 网站地图电子营业执照