在家自制补血乌鸡汤营养又美味，手脚冰凉最适合!

　　乌鸡汤是女人保养身体的滋补佳品，对于坐月子体虚的女性都有很好的滋补作用，乌鸡汤既可以单独食用也能搭配其他食材饮用，养生效果都是非常好的!
 

　　1.山药乌鸡汤

　　材料：乌鸡一只、山药适量、盐适量、味粉(或味精)适量、红枣适量、小葱适量、生姜适量。

　　做法：

　　1. 把乌鸡 剁成 小块放入沸水中焯去血污 。

　　2. 山药削皮 切成滚刀块 生姜切片 小葱切成葱花。

　　3. 将乌鸡 生姜 大枣 放入汤锅中，加入足量的水，开火烧开后。

　　4. 倒入砂锅 用小火煲1个小时 后加盐味粉适量。

　　5. 出锅后 (加适量的三花淡奶) 撒葱花。
 

　　2.萝卜枸杞乌鸡汤

　　材料：乌鸡半只、白萝卜半个、枸杞10余颗、葱、生姜1块。

　　做法：

　　1. 生姜切片，葱切断，白萝卜切片滚刀块;

　　2. 乌鸡洗净，斩块，准备一锅开水，将乌鸡块下入，焯5分钟后捞起，冲水沥干;

　　3. 将乌鸡块放入砂锅内，加入姜片，葱断，加入开水，煲1小时左右;

　　4. 加入白萝卜块继续煲半小时，关火前5分钟加入枸杞，放盐调味即可，喝时撒些葱花或香菜味道也不错的。

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