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  中药材葱花的做法及其功效与作用!

  葱花,中药名,为百合科植物葱的花,全国各地均有栽植。具有散寒通阳的功效,主治脘腹冷痛;胀满。

  【药材名称】

  中文名:葱花

  拼音:Cōnɡ Huā

  英文名:Fistular Onion flower

  【出处】《本草图经》

  【药材基源】

  葱花为百合科植物葱的花。

  【采收储藏】

  7-9朋花开时采收,阴干。

  【葱花的原植物形态】

  葱,多年生草本,高可达50cm。通常簇生、全体具辛臭,折断后有辛味之粘液。须根丛生,白色。

  鳞茎圆柱形,先端稍肥大,鳞叶成层,白色,上具白色纵纹。叶基生,圆柱形,中空,长约45cm,径1.5-2cm,先端尖,绿色,具纵纹;叶鞘浅绿色。

  花茎自叶丛抽出,通常单一,中央部膨大,中空,绿色,亦有纵纹;伞形花序圆球状;总苞膜质,卵形或卯状披针形;

  花被6,披针形,白色,外轮3枚较短小,内轮3枚较长大,花被片中央有一条纵脉;雄蕊6,花丝伸出,花药黄色,丁字着生;

  子房3室。蒴果三棱形。种子黑色,三角状半圆形,花期7-9月。果期8-10月。

  【生境分布】

  葱花,全国各地均有栽植。

  【性味归经】

  葱花味辛;性温。归脾;胃经。

  【葱花的功效与作用

  葱花有散寒通阳的功效,主治脘腹冷痛;胀满。

  《海上集验方》:治脾心痛,痛则腹胀如锥刀刺者: 吴茱萸一升,葱花一升。以水一大升八合,煎七合,去滓,分二服。

  【用法用量】

  内服:煎汤,6-12g。

  【葱花的做法

  葱花饼的做法

  原料:面,葱花少许、盐少许、花椒粉少许、香油少许

  做法:

  1.和好面,最好是和的软一点;

  2.擀成长条片,抹上香油、葱花,撒上花椒粉,卷起后竖着按扁,擀成饼状备用;

  3.平底锅或饼铛倒油烧热后开小火,油温要控制在六七成热;

  4.将擀好的饼放入两面反复加热,熟透后即可出锅。

  【葱花的图片】
 

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