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  学会3款自制酸梅汤的做法,让你清凉度过一整夏!

  酸汤是一种传统的保健消暑饮品,尤其适合夏季饮用,主要是由乌梅、红枣、山楂等材料熬制而成。常饮酸梅汤不仅能生津止渴,还能保健强身。下面就跟小编一起来学习一下自制酸梅汤的做法吧!
 

酸梅汤的图片
 

  酸梅汤的做法

  做法一

  原料:乌梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1,甘草多了味会苦。还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)。

  做法:

  1.将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。

  2.煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。

  3.闻闻味熬制出来没有,再品尝一下味道是否合适,如果合适就可以等凉后饮用了,如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。

  做法二

  原料:乌梅20颗、红枣3颗、甘草5片、金银花20根、陈皮20根、山楂10片、冰糖适量、水3500ml。

  做法:

  1.所有材料用清水泡半个小时去味儿

  2.清洗干净以后倒入锅里,加冰糖,加满水,中火烧开后再小火熬煮15-20分钟左右

  3.关火后把材料捞干净,晾凉以后放冰箱冷藏。
 

自制酸梅汤
 

  做法三

  原料:制乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮

  做法:

  1.把原料放入清水中冼净;

  2.在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入3升左右清水,再把洗好的原料放入锅中,先用大火烧开再改用小火煮30分钟,往锅中加入适量冰糖;

  3.盖上锅盖,待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了。

  4.您还可以再加入一小把干桂花,让浓郁的桂花香气溶入,可口的桂花酸梅汤就做好了。

  酸梅汤的好处

  1.生津止渴

  当夏天很累的时候,喝一杯冰镇的酸梅汤,可以起到提神养颜的作用。让身体的各个血管组织恢复体力。
 

酸梅汤的做法
 

  酸梅汤不仅可以生津止渴,而且还可以避免晕车、或者醒酒的作用。

  2.解油腻

  因为酸梅汤中含有大量的膳食纤维和,丰富的微量元素,它能够有效的清除肠胃中的毒素和油脂。所以起到解油腻、刮清肠的作用。

  3.美容养颜

  酸梅汤中的苹果酸和柠檬酸是一种特殊的枸橼酸成分,并且可以预防心血管老化和抗衰老、美容养颜的功效。

  4.助消化

  酸梅汤中的柠檬酸和苹果酸,不仅可以起到生津止渴还能降火气、帮助肠胃的消化,滋养干燥。

  5.温和润喉

  酸梅汤被称为润喉药,当嗓子不舒服的时候可以喝一杯冰镇的酸梅汤,它可以有效的温和滋润咽喉发炎的部位,达到缓解疼痛的效果。

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