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  木莲果泡水喝有哪些功效?学会这几种吃法专治咳嗽痰多!

  木莲果是一种营养价值很高的药用食材,它的食用方法有很多,但是并不能直接鲜食,最好是经过炮制以后再食用,下面我们来给大家推荐两种木莲果的食用方法!
 

木莲果的功效
 

  【木莲果的别名】

  木莲果就像木莲豆腐属于民间的草根文化一样,木莲还有几个同样草根却不失生动的别名。

  因为果实富含果胶,可制凉粉冻,也就是木莲豆腐,所以也被称为“凉粉果”、“凉粉子”,另外,也有叫它“鬼馒头”、“木馒头”的。

  与这些俗名相比起来,“薜荔”这个别名是个异数,显得文绉绉的,所以它一般出现在古典诗词之中。

  屈原曾在《离骚》中写过“揽木根以结苣兮,贯薜荔之落蕊”,借薜荔以表明自己高尚的情操。后来,他又写了更加浪漫的《山鬼》,“若有人兮山之阿,被薜荔兮带女萝。既含睇兮又宜笑,子慕予兮善窈窕”。
 

木莲果的图片
 

  【木莲果的功效与用法】

  木莲果,是我们生活中非常常见的,而且它的主要食用价值,是以入药为主,并不能直接鲜食。

  它属于一种疗效显著的中草药品种,可以直接将新鲜的果实煎煮,加入适量冰糖调味,能够早中晚饮用,能起到清热、避暑,驱寒的作用,也能帮助消化,有效预防便秘。

  可以直接将木莲果炮制,后期可以每日泡茶饮用,但食用的茶水必须为沸水,按照普通泡茶的方式饮用即可,能起到改善体质,治疗咳嗽的作用,但药效稍慢。

  对于咳嗽严重的患者,则建议直接将木莲果煎煮,每次约为5钱左右。除去上列方法,也可以直接将木莲果作为配料,用于煲汤,饮食保健功效更强。
 

木莲果的用法
 

  【木莲果的药膳吃法】

  1、人参莲肉汤

  白人参10克,莲花果10枚,用适量水泡发后加冰糖30克蒸一小时即可食用。人参可留待次日再加莲花果用同样方法蒸熟食用,可连用3次。有补气益脾作用,适用于病后体虚,脾虚消瘦,疲倦,自汗,泄泻等症。

  2、莲花果炖猪肚

  猪肚一个洗净,内装莲花果(去心)40粒,用线缝合,炖熟后将猪肚切成片,与莲花果同放盘中,加适量香油,食盐、葱、姜、蒜调味食用。有健脾益胃,补虚益气作用。适用于饮食减少,消瘦泄泻,水肿等症。

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