豆腐虽好，但对这6类人来说却是“催命毒药”！

　　豆腐因其营养丰富而逐渐成为大众餐桌上的美食，也成了很多人理想的养生保健食品。然而豆腐虽然营养丰富，却不是每个人都可以食用的，那么哪些人不宜吃豆腐呢？我们一起来了解一下。
 

　　1.心血管病患者

　　豆腐含有丰富的蛋氨酸，蛋氨酸可转化为半胱氨酸，半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，令胆固醇、甘油三酯更易沉积在动脉壁上，导致动脉硬化形成。所以本身患有心血管疾病的患者和年龄较大的人都要少吃豆腐。

　　2.痛风患者

　　豆腐中嘌呤的含量较多，对于痛风患者和尿酸浓度高的人而言，豆腐吃太多很容会易引起痛风发作，所以要尽量少吃。

　　3.胃炎患者

　　在哪些人不宜吃豆腐的问题上，患有胃炎的患者同样应该禁忌吃豆腐，特别是一些患有急性胃炎和慢性浅表性胃炎的病人，在日常的饮食中除了不能吃豆类食物之外，同时像豆浆、豆腐等豆制品同样不能食用。一旦食用就会刺激胃酸分泌，并且还会引起胃肠胀气的情况。
 

　　4.碘缺乏患者

　　制作豆腐使用的大豆中含有皂角甙，皂角甙会加速体内碘的代谢排泄。长期大量食用豆腐而又缺少补充碘元素的话，很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

　　5.肾脏病患者

　　在一般情况下，由饮食进入体内的植物蛋白经过代谢，最后大部分会转化为含氮废物，经由肾脏排出体外。年龄大或者肾功能有问题的人，肾脏代谢排泄能力下降，若不注意饮食调理，长期食用豆腐的话，食物中的植物性蛋白质代谢产生的含氮废物就会增多，进一步加重肾脏的负担，不利于身体健康。

　　6.糖尿病患者

　　面对哪些人不宜吃豆腐的问题，患有糖尿病的患者同样需要注意，这部分患者同样不能吃豆腐。特别是一些由于肾病所导致的糖尿病，这部分患者的死亡原因主要是糖尿病肾病，因此当患者出现尿素氮潴留的情况时，一定要及时的停止食用豆制品。

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