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  冬季进补有讲究,早吃“热”,晚吃“凉”!

  冬季进补有讲究,学会进补温暖过冬,记住两点是关键早吃“热”,晚吃“凉”,你想知道进补细节吗?中医中药网小编和你一起来看!
 

冬季如何进补最健康!!!
 

  到底所说“热”和“凉”是什么?

  这里的热和凉指的并不是食物的温度,早吃热,晚吃凉的意思也不是早上要吃热的食物,晚上要吃凉菜。

  热和凉都是指食物的性质,即凉性食物和热性食物。

  冬季不少人都怕冷,特别女性常常手脚冰凉,这多属于阳虚体质,需要适当地补气温阳。

  早吃“热”,晚吃“凉”的原因

  从一天来看,人从后半夜起阳气始生,上午逐渐变得盛壮,人体机能活动旺盛;

  从下午开始,人体阳气逐渐收敛,到晚上逐渐潜藏体内,人体机能活动变弱。

  因此,早餐和午餐食用温热性质的食物,有利于人体阳气的升发,温性食物既可养肾防寒,还能滋养五脏;

  晚餐时适当食用凉性食物,有利于人体阳气的收敛潜藏,利于睡眠。

  这就是“早吃热、晚吃凉”这一理论的道理所在。
 

冬季进补原则!
 

  冬季进补原则

  1、在冬季午餐食用的热性食物包括牛肉羊肉、鸡肉、韭菜、大蒜、生姜、胡萝卜等;

  2、而可以在晚餐上食用的凉性食物则有鱼肉、猪肉、蘑菇、豆腐、白菜、芹菜等。

  冬季养生粥推荐

  1、腊八粥

  冬季养生粥之中最出名的就是腊八粥了,腊八粥起源就是人们在腊八节的时候,使用很多种食材熬制的粥。

  所以,这样的冬季养生粥也是被称作为七宝五味粥。

  在冬季的时候,喝腊八粥不但是能帮助孕妇补铁,老年人吃了助消化,还能让女性补血。

  2、小米大米麦仁粥

  小米有很好的安神养胃作用,加上大米、麦仁,营养更丰富了。

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