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  草果养生药方

  草果养生药方
  
  ①治疟疾,胃中寒痰凝结,不易开解:草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。水煎服。(《慈幼新书》草果饮)
  
  ②治瘅疟,脉采弦数,但热不寒,或热多寒少,膈满能食,口苦舌干,心烦,渴水,小便黄赤,大腑不利:青皮(去白)、厚朴(姜制炒)、白术、草果仁、柴胡(去芦)、茯苓(去皮)、半夏(汤泡七次)、黄芩、甘草(炙)各等分。细锉。每服四钱,水一盏半,姜五片,煎至七分,去滓,温服,不拘时候。(《济生方》清脾汤)
  
  ③治肿寒疟疾不愈,振寒少热,面青不食,或大便溏泄,小便反多:草果仁、附子(炮,去皮脐)。上等分,细锉。每服半两,水二盏,生姜七片,枣一枚,煎至七分,去滓温服,不拘时候。(《济生方》果附汤)
  
  ④治脾痛胀满:草果仁二个。酒煎服之。(《仁斋直指方》)
  
  ⑤治肠胃冷热不和,下痢赤白,及伏热泄泻,脏毒便血:草果子、甘草、地榆、枳壳(去穰,麸炒)。上等分为粗末。每服二钱,用水一盏半,煨姜一块,拍碎,同煎七分,去滓服,不拘时候。(《传信适用方》草果饮)
  
  ⑥治瘟疫初起,先憎寒而后发热,日后但热而无憎寒,初起二、三日,其脉不浮不沉而数,昼夜发热,日哺益甚,头身疼痛:槟榔二钱,厚朴一钱,草果仁五分,知母一钱,芍药一钱,黄芩一钱,甘草五分。用水一钟,煎八分,午后温服。(《瘟疫论》达原饮)
  
  草果养生药方——草果养生汤
  
  肉桂羊肉汤
  
  材料:羊肉1000克,肉桂10克,草果5个,香菜及调味品适量。
  
  做法:将羊肉洗净,切块,余药布包,加水同炖沸后,调入胡椒、姜末、食盐、黄酒等,炖至羊肉熟烂后,去药包,调入葱花、味精及香菜等,再煮一、二沸即成,每日1剂。
  
  功效:健脾温肾。
  
  适用人群:脾肾阳虚所致的四肢不温、纳差食少、腰膝酸软、脘腹冷痛等。
  
  草果红糖饮
  
  材料:草果2至3枚,红糖6至10克。
  
  做法:草果 (压碎)、红糖用沸水冲泡,闷10分钟后趁热饮用,一次喝完。
  
  功效:驱寒。
  
  适用人群:受寒胃痛。
  
  化痰止咳 防流感
  
  秋冬季节天气寒冷,室内空气不流通,尤其在我国,雾霾横行,常引发肺部疾病,急性支气管炎、流感咳嗽等发病率逐年上升。草果中的成分具有化痰止咳的作用,对于老年慢性支气管炎、儿童易外感人群有很好的保护作用,且能防流感。推荐食疗方:
  
  草果炖梨汤
  
  材料:草果(3至5枚),梨2个。
  
  做法:草果(压碎),梨削皮切成块,加水500毫升,同入锅中煮10分钟,出锅后吃梨喝汤。
  
  功效:草果中的柠檬醛、d-蒎烯等具有平喘、祛痰、抑菌的作用。
  
  适用人群:咳嗽患者可用。
  
  利水驱虫 效果好
  
  草果具有抑制胃肠运动,并有利水除湿作用,同时临床实践证明,草果具有杀灭体内蛔虫的作用,可以起到驱虫效果。常食草果能够一定程度上防止蛔虫病,并且缓解寒湿内聚、食积腹满,推荐食疗方:
  
  团鱼汤
  
  材料:甲鱼1000克,羊肉500克,草果5克,调味品适量。
  
  做法:将团鱼放入沸水锅内烫死,去头、爪、甲壳及内脏,洗净,切丁;羊肉洗净,切块,同草果放碗中,加生姜及清水适量,武火烧沸后转文火炖至肉熟,加食盐、葱花、味精、胡椒粉等调味服食,每周2剂。
  
  作用:滋阴和胃、利水除湿。
  
  适用人群:骨蒸劳热、脚气病等。

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