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   雪猪肉虽然药用价值很高,但是采集起来非常麻烦,学会这个方法事半功倍!

  雪猪其实就是我们常说的旱獭,又名哈拉、曲娃(藏语),其体型粗大肥壮,其肉被称为雪猪肉,是一种很好的祛风湿药。下面我们就来了解一下雪猪肉的用法。
 

雪猪肉的图片
 

  【雪猪的形态鉴别】

  雪猪在外形和生活方式上都与鼠类相似,是松鼠科中体型最大的一种,是陆生和穴居的草食性、冬眠性野生动物,体毛短而粗,毛色有地区、季节和年龄变异。

  雪猪体型粗大肥壮,颈粗吻阔,耳小眼细,四肢粗短,利爪坚硬,松尾短扁。雪猪体长30-60厘米,最大个体的体长近60厘米,体重3-7千克,最大重达7.7千克以上。

  具一系列适于掘洞穴居的形态特征:体短身粗,无颈,四肢短粗,尾、耳皆短,头骨粗壮,眶间部宽而低平,眶上突发达,骨脊高起,身体各部肌腱发达有力。

  野生旱獭因潜藏烈性病菌,又危害牧场,一向被疾控与植保部门列入监控、杀灭黑名单。
 

雪猪肉的药用
 

  【雪猪肉的采集方法】

  雪猪骨取其四肢骨胳,剔尽残肉,悬通风处晾干。干燥四肢骨,不甚长大,骨质白色,微带黄色,断面油质浓厚。以不发油渍及无虫蛀者为佳可除风湿,治筋骨疼痛及四肢麻木。

  雪猪油于雪猪冬眠时捕捉最宜。其洞穴常有数口,捕时只留一口,其余堵死,然后用硫黄、辣椒等烧熏,或灌水,驱其外出。此时,洞口张以麻袋,即可捕获。捕得杀死后,剖腹取出脂肪,装入其胃内,挂起风干。

  雪猪骨、脂肪可治风湿痹痛,痒疮,体癣,臁疮。
 

雪猪肉的功效
 

  【雪猪肉的营养价值】

  雪猪全身均是宝:其肉可食;脂肪可入药,内可治咯血,外可治烧伤,还可加工制成高级化妆品,具有润肤、护肤作用。副作用:其性燥,温热,有小毒。

  雪猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养物质,有祛风活络;除湿清热的功效。主治风湿痹痛;脚膝肿痛;痔瘘;湿热身痒等症。

  雪猪肉能补脾胃,益气血,除风湿;雪猪骨可除风湿,治筋骨疼痛及四肢麻木;雪猪油可治风湿痹痛,痒疮,体癣,臁疮,治疗烫伤疗效很好。

  雪猪毛皮的皮质较好,坚实耐磨,旱獭绒毛的色染性能较佳,加工后的毛色光亮鲜艳,用以制成裘时,工艺价值很高。

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