消化性溃疡饮食应注意什么？细说消化性溃疡患者的饮食原则

　　生活节奏快，工作压力大，饮食不规律等等因素易导致消化性溃疡。消化性溃疡也是一种很常见的疾病。消化性溃疡患者应重视饮食调养，遵循饮食原则。
 

　　消化性溃疡患者的饮食原则

　　一、养成良好的饮食习惯

　　定时定量，少量多餐。确保营养，以适量的食物中和胃酸，减少对溃疡面的刺激，缓解疼痛。

　　二、营养丰富，易于消化

　　1、供给充足的维生素及矿物质：

　　特别是维生素A、维生素B族和维生素C，均有促进溃疡愈合的作用。建议常吃水果和蔬菜，不仅可以预防溃疡病，还能提供足够的矿物质。每日食盐摄入量以4~6克为宜。

　　2、供给充足的蛋白质：

　　充足的蛋白质是促进溃疡愈合的重要因素之一。应选用易消化的蛋白质食品，如鸡蛋、牛奶、豆浆、禽类、水产等。

　　3、供给适量脂肪：

　　溃疡患者每天脂肪供给量以50～60克为宜，应选择易消化吸收的乳酪状脂肪，如牛奶、奶油、蛋黄、奶酪等，以及适量植物油。

　　4、食物易消化

　　须选用含渣滓较少，易于咀嚼、消化的食物。因含渣滓较多的食物不易嚼烂，难以消化，对胃黏膜有一定刺激，容易引起溃疡病情加重或使已愈合的溃疡复发。

　　三、饮食宜清淡、稀软

　　1、饮食宜清淡，饮食清淡的要求是五味不宜太过，节制辛辣煎炒及肥甘厚味，此乃出于对胃消化承受能力的考虑。

　　2、　饮食以稀软食物为主，如米汤、细面条、软米饭等易消化的食物，减少胃负荷量。

　　四、忌食生冷

　　应忌食生冷饮食，因生冷食品损伤脾胃阳气，影响脾胃的运化功能，不仅可引起胃脘部疼痛不适、腹胀等症状，还易使消化性溃疡加重或使已经愈合的溃疡复发。

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