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  木瓜银耳甜汤制作简单,营养丰富,送给上班忙碌的白领们!

  木瓜有万寿瓜”之称,是岭南四大名果之一,顾名思义,多吃可延年益寿。 木瓜银耳甜汤,制作简单,营养丰富,最适合上班忙碌的白领们!
 

木瓜银耳甜汤
 

  【食材】

  木瓜半个、银耳一朵、莲子50克、枸杞

  【制作方法】

  1、木瓜切一半备用,莲子洗净。 .

  2、银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。 .

  3、木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好。 .

  4、锅中放入适量水,烧开后转小火。 .

  5、将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟。 .

  6、放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火,养人的木瓜银耳汤就做好了。 .

  【小贴士】

  1. 木瓜最好不要选熟得太透的,青皮的最好,因为青皮木瓜美容丰胸效果最好。

  2. 银耳和莲子要先煮,喜欢吃软烂的把银耳煮至快要溶化更软糯。

  3. 木瓜和枸杞要最后放,煮几分钟就好,时间长营养就流失了。

  4. 放点大枣和百合也不错,这个就随你口味了。

  【营养价值】

  1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

  2、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

  3、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

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