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  葡萄虽然对人体有很多的好处,但切忌不要跟这几种食物一起吃!

  葡萄的吃法也有不少,除了做成葡萄汁之外,还可以做成一些点心,但是在吃葡萄的时候,我们应该知道是存在不少禁忌的,不能乱吃。
 

葡萄的禁忌
 

  1不能和牛奶一起吃

  葡萄中含有果酸,如酒石酸,苹果酸,柠檬酸,而牛奶中的蛋白质很多,果酸和蛋白质会互相反应,使蛋白质凝固,而且牛奶中的有些成分还会和葡萄中的维生素C发生反应,不但会影响吸收,伤害肠胃健康,严重的甚至出现腹痛,腹泻,呕吐症状。

  2.不能和海鲜一起吃

  葡萄内含鞣酸较多,而海鱼,海虾,海蟹一类的海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果鞣酸和蛋白质结合,不但会降低蛋白质的营养价值,还会刺激肠胃,导致头晕,恶心,呕吐,腹痛腹泻等症状出现。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子等。

  3.不能和人参一起吃

  葡萄的鞣酸含量多,而人参蛋白质丰富,鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀,会影响人参吸收,还会降低人参的药效。

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