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  干贝蛋花汤具有滋阴补肾的功能,食有助有降血压!

  干贝我们餐桌上见的不是很多,但他却是一种很好的中药材,具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。干贝蛋花汤怎么做呢?
 

干贝蛋花汤
 

  【名称】

  干贝蛋花汤

  【做法】

  1、将贝柱用温水浸泡,浸泡后得汁水放着备用。

  2、粉丝也相同浸泡后,切成10厘米长。

  3、将大葱,胡罗卜切成4~5厘米长得丝。

  4、将青豌豆10枚用开水烫一下后,切成丝。

  5、用15g左右得食油将原料炒香后,参加贝柱炒合。得汁水1000cc,烧沸后,再参加酒10g,盐和胡椒和粉丝。等粉丝煮熟后,撒上。

  6、待汤滚沸,拌入打散得蛋液即成。

  【干贝的功效与作用】

  1、降血压降胆固醇

  干贝具有滋阴补肾的功能,能治疗头晕目眩,咽干口渴,虚劳咳血,脾胃虚弱等症,常食有助有降血压,降胆固醇,补益健身。

  2、软化血管

  干贝还具有抗癌,软化血血管,预防动脉硬化等功效。

  3、利尿消肿

  能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。

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