主页 > 中医养生 > 养生有道 >

  马齿苋抗癌抗衰老还能降血压!

  马齿苋又叫五行菜、瓜子菜。一年生肉质草本,通常在4月至10月均可在野外采集,具有清热解毒、凉血止血、还能降血压。
 

马齿苋吃了有哪些好处?
 

  马齿苋吃了有以下好处

  1、抗癌抗衰老

  马齿苋中的胡萝卜素,是天然的抗氧化剂,能有效对抗自由基对人体组织所造成的伤害,能抗衰老、防癌变。

  2、降低血压

  经常将马齿苋泡水喝,除了上述的功效之外,还能够降低血压,令身体恢复健康。

  3、防治心脏病

  专家告诉我们,马齿苋中含有一种名字叫做Y-3脂肪酸的物质,这种物质能有效的抑制体内血清胆固醇等的生成,同时促进前列腺素的合成速度,有效的抑制血栓素的合成。

  这样血液的粘稠度就会下降,血管也会扩大,有效的控制血栓以及动脉痉挛等等出现,这样就能够起到防治心脏病的功效了。

  4、专治皮肤病

  马齿苋既清心火,又散肺热,它的排毒功效既走血分,又走皮肤,内外兼治,所以对于上面所说的皮肤问题都有疗效。

  5、治疗溃疡病

  马齿苋泡水喝治疗溃疡病,因为马齿苋中含有比较多的胡萝卜素,这种物质是治疗溃疡病的主要物质之一。

  马齿苋食用禁忌

  1、马齿苋是一种性质寒凉的食品,脾胃虚弱和腹泻的人群禁止食用,不然会让腹泻加重。
 

马齿苋食用禁忌!
 

  2、马齿苋这种蔬菜还不能和甲鱼与胡椒等食材一起吃,不然会加重肠胃负担,严重时还会导致食物中毒。

  3、生活中的孕妇也禁止食用马齿苋,因为它有滑胎作用,孕妇食用以后容易流产。

  马齿苋常见的几种吃法

  1、凉拌

  马齿苋段放入沸水锅内焯至变色,色成碧绿即可捞出。

  放入凉水内过凉待用;取一只碗,放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用;

  将过凉的马齿苋捞出,沥干水分,放入容器中加入兑好的调味汁,搅拌均匀即可。

  马齿苋不能在锅里烫太久不然口感就失去了。另外烫过过可以用清水冲洗粘液,洗去那种略粘的感觉。

  2、煮粥

  马齿苋要先炒熟,将马齿苋去杂洗净,入沸水中掉片刻,捞出洗去粘液,切碎;

  油锅烧热,放人葱花偏香,再投马齿苋,加精盐炒至人味,出锅待用。然后就是把马齿苋和米煮成粥

  3、炒肉

  马齿苋不直接炒,一般都要用开水泡过洗净粘液,口感才好。

  然后做法就是一般的家常炒菜,只要你喜欢马齿苋的口味,怎么炒怎么好吃。

  4、包饺子

  将马齿苋洗净,放入沸水不焯烫一下捞出,挤干水分再将马齿苋切碎。这样和其它作料搭配就能用来包饺子了。

相关文章

中医中药网传承中药文化,提供中药大全、中药百科、中药方剂、中药饮片、中药材价格、中药材种植、中医养生、中医药膳、中医按摩、中医方剂、中医推拿、中医针灸、中医减肥等信息。

免责声明:本站中药百科、饮片、方剂等信息均来自网络摘录,不能用作具体药方,使用前请遵医嘱!本网站向用户无偿提供公开的、共享性药品信息服务的活动,保证药品信息来源合法、真实。业务及友情链接:2871960833

甘肃普尔康集团旗下网站 陇ICP备17006167号-2 互联网药品信息服务资格证书 (宁)-经营性-2018-0003 (c)2015-2020 中医中药大全 All Rights Reserved 网站地图