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  春节养生要遵循4个饮食原则,切忌暴饮暴食!

  按照传统,过春节每家都会准备充足的美食,为了防止我们的肠胃收到侵害,我们在吃的方面要格外注意,不要因为贪嘴而让我们的肠胃受苦。下面我们来了解一下春节养生的几大饮食原则。
 

春节饮食原则
 

  少荤多素

  春节膳食建议每餐只吃八分饱,切勿暴饮暴食。要少吃荤菜,多吃豆制品、蔬菜等素菜。吃进含蛋白质量较高的荤菜,往往会引起上火、便秘,感觉疲劳倦怠、胃肠胀气,引发高血脂、冠心病、脑血栓等疾病。

  少油多清

  春节要少吃油脂多吃清爽的食品,不引人注意的是核桃、杏仁、开心果、腰果、花生、芝麻、葵花籽、多种瓜子等干果,是含油脂很高的食品。油脂过高,会形成代谢紊乱,消化道及呼吸系统等疾病。建议可选择一些用蒸、煮、炖等方法烹调的菜肴,避免煎炸食品。

  少盐多淡

  春节期间人的食物摄入总量增加,有的人喜欢盐水鸭、盐水鹅、咸鸡、火腿、咸肉、咸蟹等,导致人体中盐量增加。钠含量高的食品吃得过多,会增加心脏负担,使血压升高,引发心血管疾病。建议春节期间做菜要少放盐、做淡一点。

  少酒多茶

  酒精会对胃壁形成刺激,使胃黏膜充血、糜烂、溃疡、损害肝脏、大脑等器官。饮酒产生饱胀感不想再吃饭,如一定要喝酒先吃点心、饭等。建议多喝白开水、喝茶,以茶代酒。

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