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  荷叶粥你知道吗?赶快学起来清热解毒

 别看荷叶没有荷花的美丽,但荷叶却有很好的养生保健的功效,以荷叶入粥,清凉且养生。下面小编就给大家介绍三款清热解毒的荷叶粥。
 

清香荷叶粥,清热解毒首选药膳
 

  一、清香荷叶粥

  材料:荷叶2张、糯米20克、大米60克、莲子15个、枸杞15个、冰糖适量

  做法:

  1、将1张荷叶洗净焯水。将荷叶切小,加入1升水煮荷叶5分钟后将将荷叶捞出。

  2、锅中加入大米、糯米、莲子煮大火烧开后文火煮30分钟。

  3、将1张荷叶盖在锅上,继续文火焖煮10分钟后加入冰糖、枸杞再煮2分钟。

  4、揭开荷叶,盛入碗中即可享用。

  功效:清热解毒、降脂减肥。

  二、玉米须荷叶粥

  材料:玉米须、荷叶适量,大米80克、盐2克、葱5克。

  做法:

  1、大米入清水浸泡,捞出沥干;荷叶洗净,加水熬汁,再拣出荷叶待用;玉米须洗净,捞出沥干水分。

  2、锅置火上,加入适量清水,放入大米煮至浓稠。

  3、加入玉米须、荷叶汁同煮片刻,调入盐拌匀,撒上葱即可。

  功效:利水消肿、清热解毒、降三高、凉血止血的功效。

  三、荷叶山药粥

  材料:荷叶2张、山药20克、大米80克、盐适量。

  做法:

  1、大米泡发洗净;荷叶洗净,切小片;山药去皮洗净,切小块。

  2、锅置火上,注水后,放入大米,用大火煮至米粒开花。

  3、放入山药、荷叶,改用小火煮至粥浓稠时,加入盐入味即可。

  功效:清热解毒、补脾健胃、滋阴补阳、散瘀止血、补中益气的功效。

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