什么是刺竹笋?虽然刺竹笋营养丰富,但是它的食用禁忌也不能忽视!

　　说起刺竹笋很多人都不了解，其实它就是一种常用的清热凉血药，主治消化不良，痢疾等病，下面我们就来了解一下刺竹笋!
 

　　刺竹笋的功效与作用非常强大，具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，刺竹笋还具有低脂肪，低糖，多纤维的特点。

　　食用刺竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。

　　刺竹笋的原形态是高大竹类，高大竹类，秆高10～24米，径5～15厘米，节间长约30厘米，中空甚细。

　　叶片细长披针形，长6～20厘米，宽6～20毫米，基部急缩成1～3毫米长之叶柄，背面微有短毛，次脉4～7对，小横脉不显著，叶缘粗糙或一边近于平滑。

　　雄蕊6，花药长4毫米，花药隔之先端可呈小笔毫状;子房先端被刺毛，花柱1枚，柱头3枚，羽毛状。笋期5～6月。花期8～12月。

　　刺竹笋有小毒，所以使用这种药时，要注意用量，最好根据医生指示使用，还有要少吃生冷食物、浓茶、辛辣油腻食物、萝卜、腥膻类食物，因为这会化解药力减少疗效，有的会降低吸收，更有的会产生有害的影响。

　　不宜为追求快速疗效而过量或长期使用该中药，应该遵循医生的建议适度用药，因为民间谚语有句是：是药三分毒。

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