水饺也可以说是中国的传统美食了,比如冬至、除夕逢年过节大家都比较喜欢吃饺子,一般都是比较中规中矩的的包制方法,不一同的也就里面的馅有所变化,那么下面小编今天为大家介绍一种水饺不一样的做发,特色烹制水饺翡翠白玉水饺快一起来看看吧。
【翡翠白玉水饺所需食材】
面粉400克、水110克、菠菜汁110克、白菜猪肉馅适量、盐适量
【翡翠白玉水饺所需食材】
1.菠菜榨汁取115g
2.菠菜汁与200克面粉、2克盐揉成光滑的面团,水与200克面粉、2克盐揉成光滑的面团,醒半小时
3.两种面团搓成一样长的条
4.绿色面团擀开包住白色面团捏紧收口
5.切成大小均匀的剂子
6.洒点面粉擀成饺子皮
7.包入白菜猪肉馅
8.依次包起来
9.包好的样子
10.锅里烧开水,放点盐,下入饺子煮三四分钟
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