主页 > 中医药膳 > 食之有味 >

  野黄皮果如何食用?学会野黄皮果的腌制方法营养价值很丰富!

  野黄皮是一种常见的可食用野果,虽然它的保质期很短,但是它的营养价值很高,对人体有很好的保健作用,下面来给大家推荐一个野黄皮的食用方法吧!
 

野黄皮的图片
 

  1、一定要准备那些新鲜,而且是自然成熟的野黄皮,在研制以前应该对他进行适当挑选,把表面有伤害或者已经出现腐烂的去掉,再准备适量食用盐和白糖,另外还有准备干净的玻璃瓶,玻璃瓶最好用高温消毒并晾干里面的水分。

  2、把准备好的新鲜野黄皮用清水洗净以后放在阴凉通风的地方晾干,但不要让他的果肉脱水不然会影响腌好以后的口感。

  把洗净以后的野黄皮放在蒸锅中隔水蒸,开锅以后再蒸6~7分钟,蒸好以后关火取出。
 

野黄皮的功效
 

  3、等降温以后,用手用力向中间捏,把它里面的果核挤出来,得到的果肉放入干净玻璃瓶,放一层果肉,放一层白糖或者食用盐,如此交替放入最上层,放上白糖或食用盐,然后把玻璃瓶密封,放在阴凉通风的地方腌制,十几天以后里面的野黄皮就能腌好,取出就能食用。

  腌制时有一定的方法敲门,首先是在洗野黄皮时要注意保持它果皮的完整,不能让它出现破损,不然会让它的营养成分流失。

  另外在洗净以后腌制以前必须经过高温蒸煮,只有这样才能让腌好的野黄皮口感好也能有较长的保质期。

网页图片来源于网络,如有侵权请联系我们修改或删除!

中医中药网传承中药文化,提供中药大全、中药百科、中药方剂、中药饮片、中药材价格、中药材种植、中医养生、中医药膳、中医按摩、中医方剂、中医推拿、中医针灸、中医减肥等信息。

免责声明:本站中药百科、饮片、方剂等信息均来自网络摘录,不能用作具体药方,使用前请遵医嘱!本网站向用户无偿提供公开的、共享性药品信息服务的活动,保证药品信息来源合法、真实。业务及友情链接:2871960833

甘肃普尔康集团旗下网站 陇ICP备15002882号 互联网药品信息服务资格证书 (宁)-经营性-2018-0003 (c)2015-2020公安备案公安备案62112202000069号 中医中药大全 All Rights Reserved 网站地图电子营业执照