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  苹果的营养价值及其选购方法你知道吗?

  随着秋季的到来,到处呈现着硕果累累的迹象,苹果无疑是最受大家喜爱的水果,苹果的营养价值及其选购方法你知道吗?
 


 

  【苹果的营养价值】

  1:它含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害

  2:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。

  3:苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。

  4:苹果中含有丰富的维他命C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成,帮助消除皮肤色斑,增加血红素,延缓皮肤衰老,具有美容养颜的功效。

  【苹果的选购】

  苹果有:红富士,嘎啦,红将军,乔纳金,红星,秦冠,黄元帅等品种。

  红富士:

  1、看苹果柄是否有同心圆,由于日照充分,比较甜。

  2、看苹果身上是否有条纹,越多的越好。

  3、苹果是越红,越艳的好。

  秦冠:

  1、挑大小匀称的(最好是中等大的)

  2、用手按下苹果,按的动的就是甜的,按不动的就是酸的。

  3、颜色要均匀。

  黄元帅:

  1、挑颜色发黄的,麻点越多越好。

  2、用手掂量,轻的比较绵,重的比较脆。

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