主页 > 中医药膳 > 食之有味 >

  老年人吃哪些食物能维护健康呢?老年人饮食的注意事项

  饮食是随着人的年龄而发生变化的,人到老年以后,机体各组织、器官的功能逐渐衰退,新陈代谢,免疚功能.性腺功能等降低,再加上某些疾病的影响,对营养的需求量逐渐发生改变,那老年人吃哪些食物能维护健康呢?
 

老年人饮食
 

  【老年人吃哪些食物能维护健康】

  1.奶制品

  对于一些老年人群来说,骨骼中的钙质会不断流失,于是也成为了骨质疏松的高发人群,所以选择多补充点奶制品便是极好的选择。

  在奶制品中富含大量的维生素D、钙质,并且很容易被人体所吸收,很适合肠胃消化能力相对弱的老年人,而每天坚持摄取一些奶制品便能保障人体对蛋白质及钙质的补充。

  但是,也得控制摄取量,一般每天保证300-500克便足矣,另外好选择一些低脂、低糖的牛奶。

  2.坚果类食物

  很多老年人的牙口不是很好,于是对于一些坚果类的食物几乎是很少食用的,而坚果是一种营养全的食物,保证每天都能吃上一小把,能很好的呵护心脏健康以及增强体质。

  而在煮粥的时候加点坚果,或者将坚果榨成糊状,然后冲泡饮用都是不错的选择。

  3.富含维生素的食物

  随着年纪的增长,很多老年人群自身的身体机能会不断的衰弱,甚至出现老化的现象,而这些因素便会使得老年人的新陈代谢出现失调、紊乱。

  若能保证充足的维生素和矿物质的摄取,能很好的维持一个正常的机体代谢过程。

  因此,在日常饮食中,多食用些新鲜的果蔬,如有必要,服用相关的维生素剂也是可以的。

  4、鱼肉类

  很多老年人对于鱼肉类的食物多是“敬而远之”的,想吃却不敢吃,因为觉得鱼肉类的食物中所含的油脂成分较高,殊不知只要适量对健康并无大碍。

  相反掌握正确的方法还能更好的维护健康,其中,对于一些猪、牛肉,其中所含的蛋白质较高,和蔬菜搭配食用也能起到营养互补的作用。而对于鱼肉也是可以适量多吃些,多采用清蒸为宜。

  希望老年人群在日常饮食中一定要好好重视起来,多补充以上所介绍的食物,在获得美味的同时,有效的维系一个更健康的好身体!
 

老年人饮食
 

  【老年人饮食的注意事项】

  1、食品忌陈

  老年人抵抗能力低,消化腺分泌功能减弱,胃肠蠕动弱,若食品不新鲜,易造成消化不良和肠道感染。

  2、饮食忌硬

  老年人牙齿大多数已动摇或脱落,咀嚼困难,因此食物宜煮烂、做软,以利消化吸收,不宜吃坚韧的食物。

  3、忌口味太重

  老年人舌部的味蕾部分萎缩退化,味觉神经也比较迟钝,胃口欠佳,喜欢吃些浓汤厚味来刺激食欲。这对患有慢性疾病的老年人不利,食物宜清淡忌咸忌腻。

  4、忌过食

  一般老年人,吃得太多,摄入的热量超过人体的需要,就易肥胖。老年人过于肥胖容易得病。因为食物在胃中停留的时间太长,会引起不舒服感觉,造成消化不良。同时,还会使横膈的活动受阻,引起呼吸困难,增加心脏负担,可能出现心绞痛之类的症状。还会加重肝脏和胰脏的负担,影响健康长寿,因此老年人一定要节制饮食。

网页图片来源于网络,如有侵权请联系我们修改或删除!

相关文章

中医中药网传承中药文化,提供中药大全、中药百科、中药方剂、中药饮片、中药材价格、中药材种植、中医养生、中医药膳、中医按摩、中医方剂、中医推拿、中医针灸、中医减肥等信息。

免责声明:本站中药百科、饮片、方剂等信息均来自网络摘录,不能用作具体药方,使用前请遵医嘱!本网站向用户无偿提供公开的、共享性药品信息服务的活动,保证药品信息来源合法、真实。业务及友情链接:2871960833

甘肃普尔康集团旗下网站 陇ICP备15002882号 互联网药品信息服务资格证书 (宁)-经营性-2018-0003 (c)2015-2020公安备案公安备案62112202000069号 中医中药大全 All Rights Reserved 网站地图电子营业执照