果蔬渣怎么用营养最好？教你变废为宝不浪费！

　　做果蔬汁的时候，蔬菜、水果的残渣即纤维质会留在果汁机等机器里。虽然我们因此 得以喝到爽口的果蔬汁.但却剩留了大豆对身体有益的纤维素，我们何不尝试通过烹调法再利用这些残渣呢?那么果蔬渣怎么用才能最大程度的保留其中的纤维素，变废为宝为我们所用呢？

　　被剥离了汁液的果蔬渣.其实有非常广泛的用途。经过榨汁机加工后的蔬果渣.不仅 颗粒均匀.而且十分细腻.用来食用或者美容都很不错的。
 

　　1.包素馅饺子

　　果渣、菜渣都可以用做饺子的素馅。它们不仅均匀.而且富含纤维素，比普通菜刀、 菜板制作出来的菜馅要好得多。如:在肉馅中加入菠菜、小油菜、芹菜等的菜渣以及笋、 盐、胡椒、料酒、芝麻油、姜粉搅拌，然后用饺子皮包好后煎炸，就做成了富含纤维素的 煎饺。

　　2.做菜渣肉酱

　　果蔬渣加入肉馅和香油，就可以制作很精细的肉酱或丸子，口感比普通的菜丸子更好， 如：先炒肉馅，然后加入胡萝卜、芹菜、青椒等的菜渣及切碎的洋葱，放入切好的番茄、 清汤、胡椒、番茄酱后再炖20-30分钟，美味可口而营养丰富的肉酱就做成了。

　　3.做个果蔬煎饼

　　将果蔬渣与玉米面或者面粉混合.加入鸡蛋和适量水调成糊状.倒入煎锅煎熟即可. 做出来的蔬菜煎饼味道香甜。
 

　　4.来个简单的咖哩肉

　　在准备做咖喱的肉中加盐、胡椒、面粉搅拌，烤成黄褐色后加洋葱片炒熟，然后与 切好的菜、汤、（草果、胡萝卜、芹菜等)果汁残渣、番茄酱、调味料一起煮到肉变软为 止。然后将黄油放入平底锅中加热.与面粉、咖喱粉一起炒熟后加入刚才煮好的肉汤做成 黄油炒面.然后重新放入锅中煮10分钟左右.尝尝味道不错即大功告成。

　　5.还可以做美肤面膜

　　胡萝卜、香蕉、苹果、草莓、番茄、葡萄、苦瓜、西瓜、黄瓜、橄榄的残渣均可作 为制作面膜的材料，加上适量珍珠粉(也可用面粉代替)和蜂蜜.调成糊状敷面，每周一 次。这种面膜具有补充维生素、洁肤祛痘、抗皱润肤、祛斑嫩肤、修复细纹、美白肌肤、 抗菌、预防紫外线灼伤皮肤的功效。
 

　　6.沐浴时用来美肤洁肤

　　沐浴时可以利用含有丰富纤维的果蔬渣敷抹全身.对美肤可是帮助很大的。尤其是痱子 患处.敷上果蔬渣.能见到明显疗效。榨完汁的柠檬皮渣，还可以浸在浴缸里，泡个舒服的 柠檬澡.美白洁身。别的果蔬渣也可以用来在脸上或全身作按摩.能有效去掉皮肤角质. 美容养颜。

　　现在大家知道果蔬渣的妙用了吧，以后榨完果蔬汁以后不要随便把果蔬渣再扔掉了，可能你扔掉的东西比你榨的果蔬汁营养还好呢！看完以上这些果蔬渣的妙用以后，大家应该已经大致了解果蔬渣怎么用了，以后大家可以多尝试一下哦！

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