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  食之有味的香橙煎鸡翅

  以前大家吃饭也就是因为温饱,但现在随着社会的不断进步,吃饭不再是为了温饱,还要注重营养搭配,并且除营养搭配均衡外还要求色彩鲜丽。总而言之就是色香味俱全,那么怎样的搭配才能食之有味色泽鲜丽呢?小编为大家推荐一道食之有味的香橙煎鸡翅,来看看这样的做法是不是达标了?

  【香橙煎鸡翅所需食材】

  鸡翅6个、橙1个、色拉油适量、食盐2克、葱适量、姜适量、料酒10克、生抽15克、淀粉适量、白糖适量
 



 

  【香橙煎鸡翅煎制方法】

  1、橙子略浸盐水以去除保鲜剂,再洗净,将橙子切片

  2、姜、葱切片

  3、鸡翅用油、盐、生抽、生粉腌1小时

  4、煎鸡翅之前再放一点糖把鸡翅拌匀,这样煎好的鸡翅会呈现金黄的色泽

  5、鸡翅煎至两面金黄时,锅中加清水,放入姜、葱和腌鸡翅的汁,加盖煨至汤汁浓稠

  6、下入橙子焖约5分钟,淋少许香油出锅即可
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