莲子“养心安神”的佳品，6中吃法，老少皆宜！

　　莲子自古以来就是公认的老少皆宜的滋补佳品，有养心安神的功效，常用于失眠，民间有“若要不失眠，煮粥加白莲”之说。具体莲子吃法有哪些?

　　莲子一身都是药

　　鲜藕可止血解渴、解酒毒;

　　荷叶能固精安胎、止泻止血，用于崩淋损伤、产后出血;

　　莲花能用于梦遗、滑精;

　　莲须，即莲的干燥雄蕊，能清心益肾、涩精止血，多用于肾虚滑精、遗精、尿频、遗尿，亦可用于出血、崩漏等;

　　莲子中间的青绿色胚芽叫莲子心，能强心、固精、清热、安心、降血压，用于治疗梦遗、滑精、心悸、失眠、高血压病、口舌生疮等，有明显的疗效。

　　莲子六种食用方法

　　【莲子粥】

　　原料：莲子50克、糯米50克、白糖适量

　　做法：莲子去皮和心，细切;糯米淘洗干净。二者一同下锅煮，粥熟即可，食用时可加适量白糖，粥宜热食。

　　功效：补中益气、固肾涩精，适用于多梦、遗精、滑精、虚泻、淋浊、经血不调、白带多、崩漏等

　　【冰糖莲子】

　　原料：莲子100克、冰糖适量

　　做法：莲子用开水浸泡，发后去皮去心，放入碗内，加适量冰糖、清水，上笼蒸熟即可。

　　功效：同莲子粥。

　　【人参莲肉汤】

　　原料：白人参10克、去心莲子10枚、冰糖适量

　　做法：白人参与去心莲子一同放入小碗内，用水泡发。之后加入适量冰糖，上笼蒸1个小时，吃莲肉、喝汤。

　　人参可连用3次，最后一并吃完。

　　功效：用于病后虚弱、脾虚消瘦、腰腿酸软、盗汗、泄泻等。

　　【莲子饮】

　　原料：莲子心30个、盐少许

　　做法：莲子心用水煎煮，可放盐少许，睡前服用。

　　功效：有养心、安神、固精之功，适用于心烦、失眠、梦遗等。

　　【莲子粉羹】

　　原料：带心莲子50克、龙眼肉30克、冰糖适量

　　做法：将莲子研成末，用水调成糊，与龙眼肉一同放入沸水中煮，将熟时加入适量冰糖，每晚临睡前服用。

　　功效：用于心眠、肾虚遗精，健康人食用可增加食欲、补肾强身。

　　【清蒸莲子】

　　原料：白莲子60克

　　做法：白莲子不去心，放入小碗内，加水适量，上屉蒸1小时即可食用。

　　功效：可用于遗精、滑精，疗效显著。

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