老人夏季厌食怎么办

　　　老人夏季厌食怎么办

　夏季厌食，有不少家庭主妇在问，家里的老年人胃口不好怎么办，胃口差要怎么调理。确实，老人消化系统不好，难免胃口差，那么老人胃口差吃什么，老年人胃口不好怎么办呢？养生之道为您一一分析。

　　到夏季，闷热加上汗流浃背，多数人会食欲不振，特别是老人，总没什么胃口。有沮丧、压迫感和厌世等心理障碍的老人家,适宜多人一起用餐的安排应该有帮助。可以和邻近的老人一起用餐,或与家中老小一起吃饭。专家认为,热闹的用餐气氛,会改变老人家的心情,进而增加食欲。

　　老年人为什么胃口差？

　　1、消化能力

　　老人年的消化功能明显下降，胃部容易产生寒气，长期如此容易影响食欲。

　　2、味蕾退化

　　年纪不断增加，身体功能也在逐渐的退化，导致老人的舌头感知食物的味道的能力逐渐减弱，感受不到食物的美味，所以胃口就变得不好。

　　3、饮食因素

　　在日常生活中的饮食不够科学，多吃了一些生冷的食物以及油腻的食物，也会影响老人家的胃口。
 

　　一些可以促进食欲的药物

 

　　1，勾芡淋汁好味道

　　一般来说,老人家的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下,做菜时,先以少许的糖和盐调味,然后把调味较重的汤汁淋在菜上,或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。

　　2，代糖代盐保健康

　　另一个方法是以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康,其法也适用于有糖尿病毛病的老人家。此外,也可采用低钠盐和低盐酱,不过肾功能较差的老人家则不适合。

　　色泽诱人的食物可以刺激人脑,引发进食的欲望。

　　3，趁热食用味正香

　　食物香味的控制也很重要,因为香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃,或者上桌时才浇上热汤汁,都可以取得相当不错的效果。

　　另一做法是在食物中加入一些香味增强剂。这一类调味品,是以天然食物香气来源浓缩制成,不会刺激胃部,对因丧失味觉而厌食的老人家很有帮助。