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  冬瓜全身是个宝,细数冬瓜的功效与作用

  冬瓜是日常生活中常见的一种蔬菜,它不仅美味,还具有一定的药用价值。所以很受人们欢迎。那么冬瓜有什么功效与作用呢?下面和中医中药网小编一起来了解下吧!
 

冬瓜
 

  冬瓜全身都是宝,不吃太亏了

  冬瓜籽

  预防心血管病

  冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量,对防治心血管病有一定效果。

  烹饪冬瓜时,可以把籽抠出来,晾干后炒着吃。另外,还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。

  冬瓜皮

  利水消肿

  冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分,具有消暑、健脾、利湿的功效。冬瓜皮比较厚、比较硬,建议做冬瓜汤时最好带皮煮。
 

冬瓜
 

  冬瓜瓤

  减肥降脂

  冬瓜瓤中含有葫芦巴碱,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪,表明冬瓜瓤具有减肥降脂的功能。

  冬瓜藤

  润肤、除雀斑

  用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡,可使皮肤滋润、消除雀斑。

  吃冬瓜的注意事项

  吃冬瓜有很多好处,但吃冬瓜时也要注意食材搭配。相宜的食材搭配会让冬瓜的营养被吸收得更彻底,冬瓜的味道也会更好;而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。

  和冬瓜相宜的食材搭配
 

冬瓜的功效与作用
 

  1、鸡肉:冬瓜和鸡肉搭配能起到消肿止痛的效果,产后伤口疼痛的产妇可以多吃冬瓜鸡肉汤,还能为身体补充必需的养分。

  2、海带:冬瓜和海带搭配能起到降血压、降血脂的功效。有妊娠高血压和妊娠期糖尿病的孕妇不妨多吃。

  3、蘑菇:冬瓜和蘑菇搭配能起到清热祛火、除烦止渴、滋补美容的作用,哺乳期妈妈可以多吃。

  4、火腿:冬瓜和火腿搭配可以增强机体免疫力,妈妈可以烹饪给宝宝吃。

  和冬瓜相克的食材搭配

  1、鲫鱼:冬瓜和鲫鱼搭配虽然能起到催乳的效果,但会使产妇尿量增多,产妇要考虑自己身体情况后决定是否进食。

  2、醋:烹饪和冬瓜搭配烹饪,冬瓜中的营养成分会被醋破坏,降低营养价值。建议煮冬瓜的时候不要放醋,菜肴口味清淡就好。

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