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  竹叶参的食用方法你知道吗?竹叶参的图片

  竹叶参分布于长江以南及陕西、台湾、西藏等地。在方剂中我们经常会用到它,竹叶参具有舒筋活血,清热止咳的功效,那竹叶参的食用方法你知道吗?
 

竹叶参的图片
竹叶参图片
 

  竹叶参的功效与作用

  竹叶参具有清热解毒,舒筋活血的功效。主治高热不退,虚劳骨蒸潮热,风湿麻痹,关节腰腿疼痛,痛经,月经过多,痈疽疮疖,跌打损伤,骨折。

  《陕西中草药》:"滋阴补虚,祛风湿,活络镇痛。治虚劳,骨蒸潮热,肺结核,心慌气短,风湿腰腿痛,坐骨神经痛。"

  《云南中草药》:"接骨止血,消炎止痛,祛风除湿。"

  《江西草药》:"祛风散热,舒筋活血。"

  竹叶参的食用方法

  食材::白根药、竹叶参三至五钱、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片。

  做法:

  1.乌鸡去除内脏和头尾,洗净。

  2.将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻。

  3.把乌鸡放入汤煲中,倒入一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫。

  4.将药材和泡发的清水一起倒入煲中,待水开转小火煲2小时,食前加盐调味。

  功效:此药膳鸡可以治疗风湿关节痛,痛经,月经过多,肺结核等。

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