中医视角：土人参和假人参竟是同种药材，功效还堪比人参哦！

　　假人参别名土人参，为马齿苋科植物栌兰的根，由于其主根粗大、形似人参而得名，假人参的价值是非常丰富的，可药用可食用，还可作为盆栽观赏。下面我们就来了解一下假人参的图片形态及其功效与作用吧!
 

假人参图片
 

　　【假人参的性状鉴别】

　　假人参为马齿苋科植物栌兰的根，假人参别名土人参、水人参，参草、土洋参、栌兰。

　　假人参因主根粗大、形如人参而得名，亦有人称它为“土人参”。如果为采食使用，则以初夏新苗茁壮或新叶长出时最佳。

　　茎：假人参全株平滑无毛，茎叶柔软多汁，肉质状，高可达60公分许，基部多分枝;主根肥厚，圆柱形或纺缍形，外表棕褐色或黑褐色。

　　叶：叶互生，具有短柄或几无柄，叶片倒卵形或倒卵状长椭圆形，长5~7 公分，宽2~3.5公分，基部渐狭，先端锐尖或钝圆，全缘。

　　花：花序圆锥状，着生于分枝茎顶，总花柄紫绿色或暗绿色，花小，多数，淡紫红色，直径约0.6公分，花梗细长;萼2枚，卵圆形，尖头，早落性;

　　花瓣5枚，倒卵形或椭圆形;雄蕊10余枚，花丝纤细;子房球形，花柱细长，柱头 3 深裂，先端向外为弯。假人参花果期 5~10月。

　　果：果实为蒴果，球形，径约 0.4 公分，熟时灰褐色;种子细小，黑色，扁圆形。
 

假人参图片
 

　　【假人参的功效与作用】

　　中医认为假人参(土人参)具有健脾润肺，止咳调经的功效，主治脾虚劳倦、泄泻，肺劳咳痰带血，眩晕潮热，盗汗自汗，月经不调，带下。

　　1.药用：假人参全草味甘性平，茎叶之鲜品捣烂后可外敷肿毒。

　　全草：利尿消肿，健脾润肺，止咳，调经。治痢疾，泄泻，溼热性黄疸，内痔出血，乳汁不足，小儿疳积，黄水疮，脾虚劳倦，肺痨咳血，月经不调;外用治目赤肿痛;

　　叶：通乳汁、消肿毒。治小便不利，痔疮疡肿毒。

　　2.食用：采茎叶洗净后，直接炒食或煮汤食用。将假人参嫩茎叶洗净后用盐腌渍成酱菜，随时取用。

　　3.观赏：可作花坛、假山植栽，亦可作盆栽用。

　　假人参原为庭园观赏植物，约八十多年前引进台湾，族群数量极为庞大，除了冬季最冷的一、两个月外，其余时间都可以采集到假人参。
 

假人参图片
 

　　【假人参的种植方法】

　　1.选地

　　选择大气、水质、土壤条件均符合无公害蔬菜产地生态环境质量标准的地块种植。南京地区采用加温温室生产，可实现周年生产周年供应;

　　大棚保护地栽培于3月中旬定植，4月底-12月初上市;露地栽培于4月20日-8月份均可定植，6月初-11月初上市。

　　2.定植

　　假人参(土人参)对土壤的适应性很强，但为生产优质高产的细嫩茎叶，应选择通透性好的沙质壤土定植。

　　定植前精耕细作，每hm2施腐熟有机肥30000kg或叶菜类专用有机无机复合肥750kg，耕翻深15cm，然后筑畦宽1.5m，畦面细碎松平。

　　定植行距30cm、株距20cm，每hm2栽10万株左右。假人参定植后浇足定根水，以后隔3-5d浇1次，直到成活。采用穴盘育苗的，定植后没有缓苗期，浇1遍定根水即可。

　　3.管理

　　假人参(土人参)喜土壤湿润，一般晴天3-5d浇1次水，保护地栽培原则上是见干才浇水，保持土壤湿润，以利茎叶迅速生长和保持产品鲜嫩。

　　假人参不耐涝，多雨季节应注意排水。每次采收嫩茎叶后，进行一次根外追肥。

网页图片来源于网络，如有侵权请联系我们修改或删除！