熊掌

　　【熊掌的简介】

　　熊掌又名熊蹯，为熊科动物黑熊或棕熊的脚掌，为亚洲人所谓的“养生”食材。黑熊、棕熊为国家二级保护动物，请尊重野生动物，猎杀、收购、食用国家保护的野生动物都是犯罪行为，将受到法律的严厉制裁。

        中文学名 熊掌

　　拉丁学名 Ursidae

　　别 称 熊膰

　　二名法 狗熊

　　界 动物界

　　门 脊索动物门

　　亚 门 脊椎动物亚门

　　纲 哺乳纲

　　亚 纲 真兽亚纲

　　目 食肉目

　　亚 目 裂脚亚目

　　科 熊科

　　亚 科 熊科

　　族 熊族

　　亚 属 熊属

　　种 9种亚

　　种 熊种 熊掌(《日华子本草》)

　　异名熊蹯(《五传》)。

　　来源为熊科动物黑熊或棕熊的足掌。动物形态详"熊胆"条。

　　采集捕得熊后，将足掌砍下，糊以泥土，挂起晾干或用微火烘干，干燥后，去净泥土。

　　药材熊掌多连皮带毛，前掌较短小，长15～20厘米，后掌较长，约20～30厘米。前掌较宽。掌心均呈黑色，具厚实干枯的肉垫，肉垫表面无毛。趾5个，各趾都有弯曲的利爪；足趾间及掌的背面，密生黑色或棕褐色的细毛。有腥气。以宽大、厚实、身干、气腥而不臭者为佳。 主产黑龙江、吉林、云南、四川。

　　炮制浸泡后，切碎用。

　　【熊掌的功效与作用】

　　熊掌的功效

　　性味

　　①《医林纂要》："甘咸，温。"

　　②《四川中药志》："性平，味甘辛，无毒。"

　　归经《四川中药志》："入脾、胃二经。"

　　熊掌的作用

　　①《日华子本草》："可御风寒，益气力。"

　　②《医林纂要》："滋补气血，祛风去痹，续绝除伤。"

　　③《四川中药志》："能除风湿，健脾胃。治脾胃虚弱，风寒湿痹及诸虚损症。"

　　【熊掌的图片】

            
            

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