　　牛蒡根

　　【牛蒡根的简介】

　　牛蒡根，中药名。为菊科植物牛蒡Arctium lappa L.的根。牛蒡分布于东北、西北、中南、西南及河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、广西等地。具有散风热，消毒肿之功效。常用于风热感冒，头痛，咳嗽，热毒面肿，咽喉肿痛，齿龈肿痛，风湿痹痛，癓瘕积块，痈疖恶疮，痔疮脱肛。

　　中文学名牛蒡根

　　别称恶实根、鼠粘根、牛菜

　　界植物界

　　门被子植物门

　　纲木兰纲

　　目菊目

　　科菊科

　　属牛蒡属

　　种牛蒡

　　采收时间 10月间采挖2年以上的根

　　毒性无毒（《纲目》）

　　异名恶实根(《别录》)，鼠粘根(《延年方》)，牛菜(《本草衍义》)。

　　来源菊科植物牛蒡的根，植物形态详"牛蒡子"条。

　　采集 10月间采挖2年以上的根，洗净晒干。

　　药材根呈纺锤状，肉质而直，皮部黑褐色，有皱纹，内呈黄白色；味微苦而性粘。

　　【牛蒡根的功效与作用】

　　牛蒡根的性味

　　苦，寒。

　　①《纲目》："苦，寒，无毒。"

　　②《分类草药性》："味甜，性刚。"

　　③《四川中药志》："性温，味苦涩，无毒。"

　　牛蒡根的归经

　　《得配本草》："入手太阴经。"

　　牛蒡根的主治功效

　　疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮、痔疮、风湿痹痛，肢节拘挛等。[注意]脾胃虚弱者不宜。若作食用，须先经蒸或煮过，以减弱其寒凉降泄之性。

　　《本草纲目》称“牛蒡”（又名大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用。《本草经蔬》称其为“散风除热解毒三要药”。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气，久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在日本可和人参媲美，它是一种营养价值极高的保健食品，它全身是宝，富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需要的多种矿物质、氨基酸，其中胡萝卜素比胡萝卜高110倍。

　　牛蒡根的中医药理

　　①《纲目》："苦，寒，无毒。"

　　②《分类草药性》："味甜，性刚。"

　　③《四川中药志》："性温，味苦涩，无毒。"

　　牛蒡根的功用主治

　　祛风热，消肿毒。治风毒面肿，头晕，咽喉热肿，齿痛，咳嗽，消渴，痈疽疮疥。

　　①《别录》："根、茎疗伤寒寒热，汗出中风、面肿，消渴，热中，逐水。"

　　②《药性论》："根，细切如豆，面拌作饭食之，消胀壅。又能拓一切肿毒，用根、叶少许盐花捣。"

　　③《唐本草》："主牙齿疼痛，劳疟，脚缓弱，风毒，痈疽，咳嗽伤肺，肺壅；疝瘕，积血。主诸风，百瘕，冷气。"

　　④《本草拾遗》："浸酒去风，又主恶疮。"

　　⑤《分类草药性》："治头晕，风热，眼昏云翳，耳鸣，耳聋，腰痛，外治脱肛。"

　　⑥《贵州民间方药集》："治伤暑。"