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  獾肉的功效作用及其食用方法!

  【獾肉的简介】

  獾肉为鼬科动物狗獾的肉。冬季捕捉,捕杀后,剥皮,剖腹除去内脏,剔骨取肉。獾肉用于补中益气;祛风除湿;杀虫。主治小儿疳瘦;风湿性关节炎。

  【中药名称】

  中文名:獾肉

  拼 音:Huān Ròu

  英文名:Badger

  【释 义】

  鼬科动物狗獾的肉

  【獾肉别名】

  狗獾、獾、天狗、山獭、山狗

  【獾肉药材基源】

  为鼬科动物狗獾的肉。

  【獾肉采收和贮藏】

  冬季捕捉,捕杀后,剥皮,剖腹除去内脏,剔骨取肉。

  【獾肉原形态】

  原形态狗獾,属鼬类中较大种,体长45-55cm,重10-12kg。体肥大颈部粗短。

  鼻端尖,鼻垫与上唇间被毛。耳短眼小,四肝粗短,前后足趾具利爪,尾较短。头部毛短,有3条白色纵纹,在其中隔以两条黑棕色纹。

  耳背黑棕色,耳缘白色。下颌、喉部黑棕色。体背有长而粗的针毛,整个背部颜色为黑棕色与白色混杂;体侧白色毛居多;腹面、四肢黑棕色,爪棕黑色。尾端为黄白色。

  【獾肉生境分布】

  獾肉生态环境:栖息于森林、山坡的灌丛、田野及湖泊、河流旁边。洞居,昼伏夜出, 杂食。

  獾肉资源分布:分布于东北、华北及陕西、青海、江苏、浙江、福建、广西等地。 性味味甘;酸;性平

  【獾肉的功效与作用

  性味:《纲目》:甘酸,平,无毒。

  归经:《本草撮要》:入手太阴经。

  功能主治:补中益气;祛风除湿;杀虫。主小儿疳瘦;风湿性关节炎;腰腿痛;蛔虫症;酒渣鼻

  【獾肉的用法用量】

  内服:煮食,适量。

  【獾肉的食用方法

  补中益气,宜人

  【獾肉的各家论述】

  1.《本草图经》:治小儿瘠瘦,吵之杀蛔虫。

  2. 汪颖《食物本草》:补中益气,宜人。

  3.《纲目》:功与揣同。

  【獾肉的的图片】
 

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