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  中药干冬菜的药用功效及其食用方法有哪些?

  干冬菜中药名,为十字花科芸苔属植物青菜的茎叶,经盐腌蒸晒而成,中国原产,现全国各地普遍栽培。具有滋阴开胃,化痰利隔的功效,用于肺热痰嗽,喉痛,失音。

  【药材名称】

  中文名:干冬菜

  干冬菜的别名:霉干菜,陈干菜。

  【药材来源】

  干冬菜为十字花科植物青菜的茎叶,经盐腌蒸晒而成。

  【性味归经】

  干冬菜味苦、咸,平。归肺、肾经。

  【干冬菜的功效与作用】

  中医认为干冬菜具有滋阴开胃,化痰利隔的功效,主要用于肺热痰嗽,喉痛,失音。

  1.《纲目拾遗》:"开胃下气,益血生津,补虚劳,已痰嗽。年久者,泡汤饮,治声音不出。和酒捣烂,涂汤火伤。"

  2.《本草再新》:"治肺火咳嗽,化痰理气,治喉疼失音,益阴滋水。"

  【形态特征】

  青菜又名江门白菜、小白菜、油白菜,小油菜,小青菜,一年生或二年生草本,高25-70cm。植株光滑,无毛,带粉霜。茎直立,有分枝。

  基生叶倒卵形,长20-30cm,坚实,深绿色,有光泽,基部渐狭成宽柄,肉质肥厚,白色或淡绿色;

  茎生叶长卵圆形或宽披针形,长8-15cm,宽3-8cm,基部圆耳状抱茎,宽展,全缘,微带粉霜。总状花序顶生,成圆锥状,花后花序轴渐延长;

  萼片4,淡绿色,基部呈伞状;花瓣4,淡黄色,基部呈伞状;花瓣4,淡黄色,瓣片椭圆形或近圆形,长8-10mm,基部具短爪;

  雄蕊6,4长2短,长雄蕊长6-6.5mm,短雄蕊长4-4.5mm,花丝线形;雌蕊1,子房圆柱形,花柱细,柱头膨大,头状。

  长角果圆柱形,长2-6cm,喙细,稀薄8-12mm,果瓣中肋明显,并可见网纹。种子球形,紫褐色或黄褐色,直径1-1.5mm。花期4-5月,果期5-6月。

  【生境分布】

  喜生长在土壤肥沃疏松,排水良好的向阳地。中国原产。现全国各地普遍栽培,供蔬菜用。

  【配伍应用】

  干冬菜治白火丹,此症形如水胀,肢体俱肿,皮肤色白,饱胀不食,畏见灯火:冬菜(勿落水,愈陈愈妙),煎汤洗浴,并煎服之。(《纲目拾遗》)

  【干冬菜的图片】
 

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          干冬菜的用法  干冬菜的应用


 

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